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就是对香菇情有独钟!酱烧香菇吃得超过瘾
送交者: hgao[★★★★★天山隐士★★★★★] 于 2019-05-16 0:45 已读 243 次  

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爱吃香菇的小伙伴们今天又有口福啦!以往香菇都是充当配角,今天嘟嘟熊给了它一个主角的位置!


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今天给大家做的这道菜叫做酱烧香菇!虽然是一道素菜,但是因为有香菇,又搭配了蚝油进去,所以整道菜非常鲜香,口感也十分的滑嫩! 6park.com

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对香菇情有独钟的小伙伴一定会爱上这道菜的!满满的一盘酱烧香菇,吃得超级过瘾! 6park.com

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下面一起来学学具体制作步骤吧!

酱烧香菇

BGM:SORAN, 权正烈 - ????

{ 食材 } 6park.com

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香菇 9 朵 红椒 1 个 蒜 2 瓣 生抽 5ML 蚝油 8G 淀粉 5G 盐 5G

{ 步骤 }

1、蒜切片,辣椒切丁 6park.com

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2、香菇泡水 30 分钟,花刀切十字 6park.com

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3、锅内水烧开丢入香菇焯水 1 分钟,捞出控水 6park.com

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4、取空碗倒入盐、生抽、蚝油、淀粉,加水搅拌均匀调成酱汁 6park.com

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5、另起锅热油,放蒜片炒香 6park.com

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6、放入香菇翻炒至软塌 6park.com

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7、倒入调好的酱汁翻炒,煮至沸腾 6park.com

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8、加入红椒翻炒,小火闷煮到收汁即可 6park.com

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铛铛铛 ~ 6park.com

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酱烧香菇就做好啦!
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