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自家也能出品的米其林二星级别“冰砖炒甜点”
送交者: 6paris[★★盟加8SINO★★] 于 2019-05-21 20:08 已读 497 次  

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法国很多高级餐厅,喜欢当着客人面制作最后一道甜点。
一来有观赏性;
二来提高客人的期待程度,所谓在客人眼皮底下制作“有看点的“甜点”;
三是尽量地展现餐馆的独具匠心,制作梦一样的美丽,给以客人深刻的印象。 6park.com

其实,这道甜点不难,
冰砖家里也能制作,
稍微发挥一下自己的想象力,
这样米其林二星餐厅甜点,自家也能出品!

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