6park.com
? ? 吃了它，今夜我是墨西哥人！? ? 6park.com
[iframe]"[/iframe]
如果你在墨西哥街头大喊一声“我讨厌吃玉米！”，可能会过来五六个肌肉男对你来进行一顿“爱”的教育，信不信由你哦。墨西哥人一定觉得，怎么会有人不爱吃玉米呢，人家甚至都觉得泥土造人遇水便融化，木头造人过于迟钝，只有用玉米团造人，注入蛇血，人才能完美呀！

 6park.com
先不管玉米在别人那地位多崇高，反正在我的餐桌上也算一匹黑马了！三个吃法，一是直接上笼蒸，云里雾里一通，再褪了壳，哇噻，滚烫软糯；二是切厚片开煎，小火厚油慢慢煎出来，外焦里绵；三是拿来烧烤，就是在南方拿粒算，在北方拿根算的烤玉米。 6park.com
 6park.com
我有一个家庭版的新吃法，你听听看。
家里没有铁盘木炭的话，那烤箱简直是神器，往胖乎乎的玉米墩墩上抹一层黄油一层烧烤酱，特别是这个黄油，抹过的人都说好，奶咸奶咸的香味往外噗噗噗地冒，有点西式的味道在里头！ 6park.com
 6park.com
酱料到位了，再从头到尾缓慢烘烤，保持温度，渐入佳境。外面必须燎焦，里头还保有汪汪的黄油香，玉米粒油爆爆地弹跳起来，鼓鼓囊囊变成一个胖子，咬下去要温柔一点，涌出的白玉绵滑可是滚烫无比，丝滑却赛过德芙哦 ~ 6park.com
 6park.com
太好吃了吧，今夜我是墨西哥人！ 6park.com
 6park.com
 6park.com
玉米先放到开水锅中煮 15 分钟，先煮后烤不仅能缩短烤制时间，也可以最大程度保留玉米的水分，吃的时候不会太干。 6park.com
 6park.com
煮玉米的时候我们来调个烧烤酱，1 大勺的海鲜酱，1 大勺的甜面酱，1 大勺的孜然，1 小勺的辣椒粉，1 大勺的蜂蜜，1 小勺的食用油，搅拌均匀。 6park.com
 6park.com
把煮好的玉米放在垫了烘焙纸的烤盘上，先刷一层融化了的黄油，再刷上烧烤酱，酱可以多刷点。刷黄油是为了让香味更足，可以根据个人口味选择要不要。 6park.com
 6park.com
把玉米放到预热好的烤箱内，220 度烤 20 分钟就可以了。 6park.com
 6park.com
吃之前还可以根据个人口味撒点欧芹碎提个味。 6park.com
 6park.com
比外面买的还要好吃呢。