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剩米饭别再做蛋炒饭了,这样做有创意又简单,孩子隔三差五就想吃
送交者: 牛员外[♂★★★★健身房行走★★★★♂] 于 2019-06-12 7:03 已读 2056 次 2 赞  

牛员外的个人频道

剩米饭别再做蛋炒饭了,这样做有创意又简单,孩子隔三差五就想吃!有时候做饭没掌握住量,不小心做多了,内心甚是懊恼,可是这剩米饭该怎么处理呢?在披萨店里的话,吃一个要花百八十块,自己在家做更干净实惠。平时做披萨都像做面包似的,揉面,发酵,有很多步骤,花时间又长,今天就将剩米饭大变身,用剩饭做披萨,经济实惠时间短又好吃!不仅健脑益智,还有着保肝,护肤,防癌的功效。秒变披萨是那么简单,超级美味,心动不如行动!

剩米饭披萨



By 蝶舞九天

配料:

剩米饭 100克、鸡蛋 ①个、玉米油或者融化的黄油 8克、番茄酱一小包 9克、青豆,玉米,胡萝卜粒 60克、圣女果 2个、小虾米干 15-20个、马苏里拉奶酪 80克、铸铁锅 1个

烹饪步骤:

1.所有材料准备好。预热烤箱 185°。鸡蛋打入米饭里。搅拌均匀。放入玉米油,搅拌均匀。 6park.com


2.把米饭铺在铸铁锅里。我的铸铁锅是可以放进烤箱的,如果没有铸铁锅可以使用披萨烤盘儿。 6park.com


3.番茄酱一小包几在米饭上,然后撒少许芝士。 6park.com


4.将青豆玉米胡萝卜粒儿小虾干依次摆在上面。摆放均匀。 6park.com


5.圣女果切小片,摆放在上面,轻轻压一下。 6park.com


6.那剩余芝士全部摆放在上面。 6park.com


7.放进预热好的烤箱烘烤25分钟左右。 6park.com


烹饪小贴士:

1、在隔夜的米饭中加入鸡蛋,可以使米饭变得更有粘性,做出来的米饭就不会干干巴巴的了,平时炒饭也可以用到的一个小技巧。

2、不同烤箱温度不同,烤制的时候注意观察情况;没有烤箱可以用平底锅或电饼铛。

3、蔬菜可以任意放自己喜欢的,比如火腿,海鲜类,培根等都行,烤的时候不要烤太久。

4、芝士也可以烤制黄一点再出炉,但不要烤干了,烤干或凉透的芝士不会拉丝的

我觉得做披萨非常的方便,家里有什么材料就加什么。

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