口感更美味的红烧肉升级版来了!外脆里糯,美味香鲜,吃一口就停不下来
一块五花肉+酱油+葱姜+白糖=?
是不是觉得烧出了一碗红烧肉呀! 6park.com 6park.com
嘿嘿,今天我们同样用这些食材
要变换出口感更升级的猪肉美味哦!
一起来瞧瞧吧!
今天要做的就是
薄饼豉油肉 6park.com
食材:五花肉、葱姜、料酒、白糖、酱油、水、薄饼、黄瓜 6park.com
做法:
1、先把五花肉放入沸水中,加入葱姜、料酒,一起煮50分钟,把肉煮至酥糯。 6park.com
2、把肉捞出后晾凉,切成片状。 6park.com
3、起油锅,把切片后的猪肉放入煎到两面焦黄后盛出。 6park.com
4、把酱油、白糖和水调成红烧酱汁,放入锅中煮到冒大气泡,接着把煎过的猪肉放入,等酱汁包裹上猪肉后即可出锅。 6park.com
5、吃之前,可以搭配上黄瓜片,卷入薄饼中。 6park.com 备注: 调红烧汁的时候,白糖的量要多一点,这样酱汁才会更好得包裹在猪肉外面。 豉油肉可以直接吃,如果想解腻的话,就搭配上黄瓜和薄饼哦,既能当菜又能当主食。评分完成:已经给 牛员外 加上 200 银元!
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