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中式三明治的做法,食材搭配丰富营养价值高,早餐值得一试!
送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2019-08-13 11:43 已读 357 次  

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三明治和汉堡是两款经典的西式美食,几片面包片配上奶酪或者沙拉酱,再辅以多种多样的食材,经过简单的“包装”以后,吃起来不仅方便,而且营养也是非常丰富的,但凡有国外留学经历的人,都会对它们留下深刻的印象,虽然各个国家都有各自独特的搭配,但是做法上都基本一致,仅仅是搭配不同而已。

三明治对于“肉食动物”来说,确实是一样既解馋,又有营养的美食,丰富的食材(火腿、金枪鱼、牛肉等),再辅以美味的酱料(沙拉酱、奶酪等等),不仅方便操作,而且口感也是蛮不错的,即使没有任何厨艺的人都能轻松搞定,把它当做早餐来吃,足以保证整个上午所需的能量。


另外,三明治的味道,并不是一成不变的,主要根据食物的搭配来决定的,牛肉酱、沙拉酱、奶酪、火腿、金枪鱼、火鸡肉、鸡蛋等等都是上好的原料,总之食材越丰富,吃起来越有层次感,既要注重营养,又要追求美味,除了口感的重要性以外,还突出的是蛋白质的含量。

对于中国人来说,制作三明治就显得的低调的多,几片火腿和少许的沙拉酱,再配上一个煎的半生不熟的鸡蛋,再辅以生菜和面包片,里三层外三层的包裹一通,吃起来也是美滋滋的,虽然没有奶酪的特有“冲劲”,倒也更自然醇厚一些,不会出现翻江倒胃的状况。

食材配料:火腿、生菜、沙拉酱、面包片、番茄、鸡蛋、黄瓜、食用油。

制作过程:

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首先,准备1块火腿,先把它切成厚片状,再将它们放入热油中,煎至两面金黄捞出,同时,打入1枚鸡蛋,煎成荷包蛋的模样。


然后,先在保鲜膜上铺上1块面包片,再放上生菜,同时,挤入少许的沙拉酱,再摆入2-3片的番茄,和事先煎好的火腿片,此为第1层。


然后,再盖上一片面包片,再放入提前煎好的鸡蛋,此为第2层。


然后,再盖上一片面包片,再放入一片生菜,并挤入适量的沙拉酱,再摆入2片番茄,和2片黄瓜,此为第3层。


然后,再盖上一片面包片,再次放入2片火腿,番茄和黄瓜摆好后,再次挤入适量的沙拉酱,此为第4层。


最后,最外层再用面包片盖住,并且包上保鲜膜,再用到从斜对角对半切开,三明治制作完成,吃起来层次感特别的丰富,如果早餐不知道吃什么,试试这个做法也是非常不错的,既能保证营养,而且非常解馋哦!

温馨提示:

鸡蛋不要煎全熟,把它蛋白煎至定型即可,里头的流淌出来的蛋黄,吃起来也是相当美味的。

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