干锅千叶豆腐:鲜嫩又入味,开胃下饭没谁了
千叶豆腐Q弹爽滑,具有超强的汤汁吸收能力,煮、炒、蒸、火锅无所不能,做成干锅是既开胃又下饭的一道家常菜,越吃越好吃哟!
千叶豆腐400克
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五花肉一块
青椒一个
红椒一个
洋葱一个
黑木耳适量
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郫县豆瓣酱一勺
盐适量
白糖适量
生抽一勺
蚝油一勺
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胡椒粉适量
料酒一勺
生姜3片
大蒜4瓣
食用油适量
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1. 准备好所需食材。
2. 切成小块。
3. 准备好调料。
4. 锅里倒油,下五花肉煸炒。
5. 倒一点料酒。
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6. 炒至五花肉出油,下生姜,大蒜,郫县豆瓣酱,生抽,蚝油,白糖。
7. 翻炒2分钟左右,让酱汁和五花肉充分融合在一起。
8. 倒入千叶豆腐。
9. 焖煮个2~3分钟左右。
10. 最后再倒入洋葱,青红椒,黑木耳翻炒片刻。
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11. 加少许盐和胡椒粉调味,就可以出锅啦。
12. 成品图,看着是不是很有食欲呢。
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