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6park.com完全成熟的黄瓜基本上都是黄色的(叶绿素在成熟过程会分解掉)。这样的黄瓜也可以食用,虽然会有一些酸味和苦味,不再有脆生的口感,但是炖汤还是不错的,有着特别的味道。印度的黄色黄瓜。| wikipedia
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