国庆节一家人聚餐吃江浙菜,8个人吃了500多元,看看我们吃了些啥
6park.com
金秋时节,喜迎国庆长假,这是我们中国人除了春节之外,最大也是最长的假期了,朋友圈里已经不断看到有朋友赶在路上,要么回家过节,要么出去游玩。我们一家人都在同一座城市,所以逢年过节很少有回老家的概念,过节的方法无非是家里人聚在一起吃一顿饭,吃什么还是其次,主要是聊聊天,陪老人说说最近工作学习和生活状态。今天也是,国庆节一家人团聚,在家的附近找了一家比较热门的餐厅,主营江浙菜,大家来看看我们吃了些什么吧。因为是一家人聚餐,一开始家里人还说你先拍了照我们再吃,后来吃着吃着开心了,后面上的几个菜就忘了拍了,也请大家体谅一家人假期聚在一起的欢乐劲吧。
第一个是冷菜,桂花糯米藕,最近无论走到哪儿,都能闻到桂花的香味,无论金桂、银桂,枝头都长满了花,香气极浓郁。所以现在点这个菜也是很应景,因为菜一上来,大家立刻说到现在绿化做得真不错,哪儿都能闻到桂花的香味。 6park.com
第二个菜是蔬菜沙拉,配焙煎芝麻沙拉酱,北方也叫大拌菜,也是热爱健康的人极爱吃的,老少皆宜。 6park.com
泰式无骨凤爪,味道挺好的,凤爪去骨也麻烦,所以份量比较小,一圈转下来,每人夹了一筷也就没有了。 6park.com
江南油焖笋,我们家里人都爱吃笋,所以这还只是一道笋,后面还有一道笋。油焖笋做得入味而不咸,味道挺好的,而且很嫩,如果笋老了,口感就会大打折扣。 6park.com
上汤娃娃菜,用了咸肉,皮蛋,金黄的蒜瓣来煮娃娃菜,汤很鲜美。一家人喝一碗热汤,开始拉开话题。 6park.com
蒜蓉粉丝蒸大虾,这个菜很家常,粉丝有了虾的鲜味,淋些葱油,比较好吃,当然虾的个头不是太大,所以看起来样子不太齐整。 6park.com
这个菜要大大赞一番,蚝油香菇煲,香菇是整个的,肉质肥厚,与洋葱、青椒、红椒一起烧,放在石锅里热气腾腾端上桌,一人一口,都吃得差不多了才想起来拍照 ,这也是当晚我唯一想回家再复制一遍的菜。这个菜谱我已经做好了,过几天发布出来。 6park.com
玉米龙骨煲,也是一道汤,这道菜比较适合老人,多喝点汤,肉煮得比较软,吃点粗粮当主食。 6park.com
霉干菜扣肉放在竹筒里,样子好看,份量却少了不少,配荷叶馒头,夹着吃很好吃,每人只得一个,主食不够,我们后来又点了一份酱油炒饭,但是忘记拍照了,有两个主食,当晚就差不多了。 6park.com
手撕羊排,当日主菜,羊肉好吃,这个羊排做得很香,肉酥骨香,一人一根抓在手里吃很过瘾。这个菜是68元,也不算贵。 6park.com
另一个当日主菜,红烧臭鳜鱼,是安徽晥南的名菜,去那边旅游,必须要尝一尝的,臭鳜鱼闻着微臭,但是肉质紧实弹牙,有一种特别的美味,家里人都说有特色,这个鱼能接受。 6park.com
手撕白水洋豆腐是浙东台州地区的名菜,无论高级餐厅,还是家庭小馆,都会有这个菜,而且因为物美价廉,味道鲜美总是很受欢迎,白水洋豆腐要用手撕,不能用刀切块,味道就会差很多,蜂窝状的组织能更多地吸收汤汁,很多地方是用肉骨炖的,今天是用虾干和肉骨汤一起炖的,更鲜美。 6park.com
第二道笋上来了,鸡汁羊尾笋,羊尾笋是宁波奉化一带的特产,用盐腌得很咸,食用之前用水泡淡,加鸡汤一起炖,我家里也用来炖老鸭煲,笋比鸡肉鸭肉好吃有脆感,这家餐厅索性把鸡肉省去,直接用鸡汤炖笋了,让我们一次把笋吃个痛快。 6park.com
油淋秋葵,是一个比较健康的蔬菜,淋点酱油和葱花,干红椒,大家都挺喜欢吃这个菜的。 6park.com
最后的账单,一家子8个人,只要500多元,老爸老妈都说挺实惠,你觉得怎么样? 6park.com
饭后散散步,看看夜景,桂花真是香啊,人间的美景也不过如此吧。
你家的国庆长假又是怎么过的呢? 评分完成:已经给 牛员外 加上 500 银元!
|