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追剧至高境界:想来这里打卡剧中同款美食,致敬《孤独的美食家》
送交者: hgao[♂★★★★声望勋衔18★★★★♂] 于 2019-10-11 1:03 已读 2543 次 5 赞  

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致敬一部美食剧最虔诚的方法是什么?

不单单是高度还原剧中美食

还要用剧集命名美食!

来这家居酒屋必点的剧名菜

吃货妹给你们罗列好了!

第二季第一集

海鲜春卷


第一道菜就是吃货妹超爱的春卷,炸的酥脆的春卷皮咬一口就掉渣!


咬开来后竟然是一道海鲜大集合,乌贼、章鱼、蟹肉、三文鱼...6种海鲜混合!怪不得鲜香扑鼻~

第三季第四集

海鲜纳豆配紫菜


纳豆算是日本常见的食物之一了,因为它美味又助消化~那么美味的纳豆加上鲜嫩的三文鱼会是什么亚子?



“头顶”一颗鲜鸡蛋,混合着纳豆和三文鱼用力搅拌均匀后,裹着紫菜入口~鲜鸡蛋提升了三文鱼滑嫩的口感,紫菜更是为这道菜鲜上加鲜!

第六季第二集

猪肉生姜烧


猪肉也许会腻?配上姜汁就是一道既能满足食肉欲还能狂吃不腻的猪肉生姜烧!


肉片肥瘦相间,拎到灯下还看的到透光,表面沾满姜汁在灯光下闪着亮~关键是姜汁没有一点辛辣感,混合着猪肉入口满口爆香!




从第一季到第七季,有不少视觉和味蕾双重满足的美食都被店家搬到了桌上,井の头五郎口中那些美味到可以放弃工作也要吃的美食在这里也能吃到!吉利生蚝入口鲜香酥脆,盐烤猪颈肉肉质紧实又有弹性~


提起居酒屋,就可以想到自带温暖的寿喜锅~入秋啦,和小伙伴们相约吃一顿寿喜锅也是很幸胡的事!



店家精选谷饲安格斯牛肉,每一片牛肉的纹理都清晰分明!单单看着就超有食欲~而且一盘分量很足哦,带上小伙伴根本不怕不够吃!


老板也超舍得在寿喜锅里放料!要记得在食材下锅前用黄油把洋葱炒香哦,这样煮出来的寿喜锅更nice~


对爱寿喜锅的吃货妹来说,牛肉涮进锅里的那一刻就是世界上最幸福的时刻!看着牛肉从鲜红色逐渐变白,周遭就只剩下了锅里咕噜噜冒着热气的声音~





不一会寿喜锅就可以开动筷子啦!被汤汁滋润过的食材只有大写的两个字:诱人!汤汁的香气完美的融合进了食材里,牛肉又鲜又筋道!就连金针菇和香菇都仿佛在冲我招手~



然而来到居酒屋,只吃寿喜锅怎么能够?必吃刺身也安排上!牡丹虾、三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、甜虾还有飞鱼籽,小伙伴们,准备好开启一场刺身盛宴~


比手还大不少的牡丹虾一个拼盘里就有3只! 虾肉被店家处理的超干净,根本看不到一丝虾线,沾着酱油吃起来简直不要太畅快!



要说刺身大佬,那必须有三文鱼的名字,三文鱼肉质的细嫩让爱刺身的人欲罢不能,同时北极贝的鲜甜也让刺身爱好者无法割舍~这两道海鲜中的极品配上芥末酱油吃多少都不够!


鲷鱼和甜虾也是吃货妹每次和小伙伴约刺身必吃!井の头五郎家的甜虾仿佛刚从海中捞出就上了桌,鲜到掉眉毛!不沾酱油原汁原味也超棒~


吃过了温暖的寿喜锅,尝过了新鲜的刺身,那么这些美食你也不能错过~

鮟鱇鱼肝


细密绵滑的鮟鱇鱼肝吃货妹入口就停不下来了~薄厚均匀的鱼肝片裹上酸甜的酱汁超解腻!而且一份超实惠~

鹅肝寿司


表面烤的焦香的鹅肝寿司也是店里点击率超高的!鹅肝的美味程度想必不用吃货妹多说了~喜欢吃鹅肝的小伙伴会一秒爱上!

盐烤银鳕鱼头


要说鱼肉哪个好吃,鳕鱼当然也首当其冲~鳕鱼肉不但不用挑刺而且还肉质紧实弹牙!但是吃鳕鱼排不如吃银鳕鱼头~


比手机还大的鳕鱼头性价比超高!将柠檬汁挤在鱼肉上会更鲜~雪白的鱼肉里满满的都是蛋白质!


蘸上酱汁吃货妹再也忍不住了,先吃为敬!入口不但有盐烤的香气还有银鳕鱼的Q弹,太满足啦~


既然是居酒屋

那么当然要喝清酒吃串烧啦!

可以提升幸福感的烧物

简直就是深夜必备~


在安利串烧之前,先来一道铁板和牛牛小排开开胃~精选和牛牛肉,一片牛肉超厚实!


当牛肉在铁板上滋啦作响的时候,就是幸福开始的时候~香气随着白烟缓缓飘进鼻腔,趁着热乎赶紧蘸汁大口吞下吧!


接着就是串烧时刻~烤的微焦的肉才是串烧的灵魂!酱烤的鸡心、京葱鸡肉、京葱猪肉、牛舌...还有必点Top1鸡皮串!每一串都被赋予了咸香的灵魂~


吃着串烧日本清酒也必不可少!小仙女们爱的樱花酒、柚子酒,不仅包装粉粉嫩嫩而且味道也很清爽~男生们的“开运”酒,喝一杯就开运!





一进入店内,满满日式风情铺面而来,贴满日式海报的墙壁、原木吧台、暖黄的灯光... ...让人仿佛一秒穿越到《孤独的美食家》。


就连楼梯处的装饰也都十分用心,无论是一个人还是一群好友都可以来这里暂别生活的压力,谈笑风生,享受食物带来心灵与味蕾的双重慰藉。


值得一提的是二楼还有私密的包厢哦,适合生日聚会或者团队建设,人多的话两个包厢还可以打通。

心动不如心动呀

这么多好吃的还有井の头五郎同款美味

还在等什么?!

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只有一个月,我不许你错过!

井の头五郎





普陀宝山居民又添福音,不用人挤人抢烤鸡,这家超市有你想不到的德国地道美味!


二十年咖啡老铺的温情,就在这条浪漫的马路上!

1000㎡的沉浸式用餐体验,带你亲身走进大唐盛宴!


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