2款三文治
我家女儿最喜欢吃三文治，早餐有三文治，她吃得特别快又吃得多。我看孩子那么喜欢吃三文治，经常换着花样给她做三文治。前阵子，我做了几次吐司，吐司可以品尝面包片本来的味道，吃了一次面包片，我丈夫说：“面包片干吃太单调了，能不能变一些花样，早餐吃三文治最好了，比吃油条强多了，有肉有菜营养全面，一块三文治解决一顿早餐。”于是，这周我连着做了4次吐司，用这些面包片做成三文治，这里分享两款三文治，一款有蔬菜有肉的咸味三文治，另一款三文治用了花生酱和香蕉做成，两款有咸又甜，大家可以试试。

第一款 黄瓜鸡蛋火腿三文治
【黄瓜鸡蛋火腿三文治的食材】面包片4片，鸡蛋 2只，火腿 2只，
芝士片2片，沙拉酱适量。
【黄瓜鸡蛋火腿三文治的做法】
1把鸡蛋放在三文治机烘烤2分钟，这个烤盘是不粘的，不需要扫油。
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2 烘烤2分钟把鸡蛋烤熟，如果喜欢鸡蛋的蛋黄熟一些，可以多烘烤1分钟，不建议烤太久，鸡蛋嫩滑更好吃。如果没有三文治机，可以用平底锅煎鸡蛋。

3 用三文治机烘烤火腿片，盖上盖子，烘烤2分钟。

4 在面包片上涂抹沙拉酱，放入芝士片和黄瓜块。

5 再放入煎熟的鸡蛋和火腿片，盖上另一片涂抹了沙拉酱的面包片，用三文治机压一下，烘烤3分钟。

6烘烤好以后可以直接吃，也可以对半切小块，方便食用。

这款黄瓜鸡蛋火腿三文治有黄瓜、鸡蛋和火腿，属于咸味三文治，可以把黄瓜换成生菜或者西红柿片，有蔬果的三文治怎么吃都不腻，这样的三文治式我女儿最喜欢的，她一个人能吃两块三文治。

第二款 香蕉花生酱三文治
【香蕉花生酱三文治的食材】面包片 4片，香蕉 1根，花生酱适量。
【香蕉花生酱三文治的做法】
1 准备好吐司片，我用的吐司片式自己做的，用了250克面包粉、12克奶粉、3克盐、20克砂糖、1只鸡蛋、100克水和22克黄油，把这些食材搅拌成能拉出薄膜状的面团，放在室温下发酵至2倍大，完成基础发酵后分割成3份小面团，松弛15分钟，然后擀成长条状，自上而下卷成圆柱体，放在室温下进行最后发酵，发酵到吐司模的7成满，放在烤箱中下层180度烘烤40分钟，烘烤好以后脱模放凉再切片。

2 在两片吐司片上涂抹花生酱，花生酱香味浓郁。

3 在花生酱上面放入香蕉片，如果要清爽一些或者防止氧化，可以提前处理一下香蕉片，香蕉片挤一些柠檬汁。

4 盖上另一片涂抹了花生酱的吐司片，用三文治机烘烤3分钟。烘烤好以后切片。

这两款三文治各有特色，所用的食材都很容易得到，我觉得这两款三文治很好吃，希望大家喜欢，跟着一起做三文治吧。
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