厦门好吃的海鲜在哪里？很多本地的朋友会告诉你：出岛！集美的后田、杏林的海滨大道、还有海沧、翔安等等，都能找到物美价廉的海鲜吃。

集美到同安还有一块蓝色海域，这也是厦门的宝藏区，同安丙洲就地处这里。从厦门火车站出发，走集美大桥，沿滨海西大道，一路畅通，没有红绿灯，30公里不到的车程，半小时多一些即可抵达。

丙洲渔港海鲜是丙洲比较出名的一家了，位置绝佳，村民自荐的六层楼，是绝对的一线海景房，从店里的大米走，大概15米左右，就是一片蓝海。
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这里做海鲜的有两大特点：一是性价比高，房子是自家的，相对于岛内的高店租，压力小了非常非常多，这些转嫁到价位上，绝对优势明显。二是食材新鲜，对面就是海，有一些网篮挂着，开玩笑说，餐桌上的椒盐虾姑，早上可能还在海里愉悦的游着呢。

我们要了一个海景大包间，足足可以坐下15人，推窗望海，心旷神怡。

海鲜地瓜粉条，小份的38元，大些的48元，都是超级有竞争力的良心价。粉条是同安、翔安一带的特色，基本上也成为厦门海鲜海鲜排挡必点的一道地方特色主食。丙洲渔港的粉条量多不说，虾仁和海蛎的比例也超高，一勺子挖下去，饱满的蚝房个个凸凸的诱人，丙洲的海蛎的美味又声名在外，口感软糯回味不一般的鲜甜，强烈推荐。

丙洲煎蟳，对于本地老饕，这道菜是不用多说的，煎蟹已然成为一张厦门美食的名片，而其中又以丙洲煎蟹最为出名。本港的青蟹，通常叫做蟳，硬度大，肉质佳，膏黄满。这时候刚好是食蟹的好时节，简单对切，生姜封住断面油爆干煎，上桌时浓烈的香气会让人欲罢不能的。我建议直接徒手抓蟹，先咬一口焦香的姜丝横面，然后去壳吃膏，再剔肉入口，吃完不自觉的吮吸手指，余味萦绕舌尖。

海蛎煎，丙洲有三宝，除了煎蟳，其中最出名的就属海蛎了，另外一宝土龙汤现在已较少 吃到。一份上好的海蛎煎，温热入口，外表是酥脆的，口感是软糯的，而回味是鲜甜的，蛋和地瓜粉的配比恰到好处，每一口都很赞。

沙拉海鲜卷，这也是厦门排档的招牌，15元一卷切成四圈，每一圈的个头还不小。同样外表素材，内里丰满，一入口有爆浆的感觉，也是一道不可错失的菜肴。

冻螺，芥末味的，这样的个头18元一只，性价比真的挺不错，岛内的有些都要卖到28元。螺肉已切好，食用时挖出来很方便，冰爽微辣的口感，嚼头很赞。

特色金丝鱿鱼，这道算是丙洲渔港的特色了，在其他地方比较少看到。大鱿鱼切段成圈，里头塞满满的芋头丝，吃起来香、糯、脆，口感超级丰富。

铁板旺仔香芋，这道必须推荐。它的神奇之处就是冷热品尝，均能体会它的奥妙，热食外酥里绵，冷食外Q里软。槟榔芋捣成泥，再用玉米酱等包裹过铁板，老少皆宜的一道菜，28元一份，基本上没有不喜欢的。

干煎黄翅鱼，火候也把控的刚刚好。一人一条吃起来不嫌多的。

白鳗猪蹄汤，浓白的汤，只需一小口就让在场的每一个人都服服帖帖，太好喝了！汤里还加入了枸杞党参等中草药，真的是养生又美味的一道汤。白鳗已经油炸，猪蹄炖得软烂，连尽三碗！

滋补羊蝎子，这道菜感觉在“状况外”，海鲜排档怎么吃起来羊蝎子汤，其实这是老板入秋的特推，秋补羊蝎子汤是首选，每一口都能让身体电量爆满。

渔港姜母鸭，这也是大家非常熟悉的一道菜。很多地方都是半成品加工的。渔港全程自己制作，而且鸭的选择也很用心，肉质软而不散、紧而不柴，在众多排档姜母鸭中，绝对是属于表现好的那一盘了！

我上网浏览了一些网评，吃货的嘴是刁的，眼睛是雪亮的，但心里明镜一样，物美价廉的东西还是很多人喜欢的！其中有平台团购两人套餐88元，六人人套餐298元，妈呀，简直太实惠了。现在交通通车都很方便，很多岛内的朋友专程驱车过来，听说还有直接开船过来吃了，因为码头就在店门口不远的地方，这个厉害啦。
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