| 送交者: 杭州阿立[♂★★★江南情节★★★♂] 于 2019-10-22 7:29 已读 3448 次 12 赞 | 杭州阿立的个人频道 |
6park.com贴主:杭州阿立于2019_10_22 7:29:49编辑 6park.com贴主:杭州阿立于2019_10_22 7:30:23编辑 阿立嫂的桂花糯米年糕做法 6park.com 食材：
糯米粉；
核桃仁 （烤香，切成薄片）；
白砂糖；
油；
糖桂花（糖桂花最好是湿的）；如果没有糖桂花，可以放黑芝麻粉，也好吃
注：(1) 配料的量可按自己口味、喜好随意调节； (2) 还可以用鲜藕，藕去皮切成小片片和糯米粉揉成面团放糖和油蒸熟即可。
做法：
所有食材和糯米粉一起，揉面时加一小勺油（这样蒸熟后好看亮亮的）-- 糯米粉揉成光滑面团，软硬和做汤圆一样；
糯米粉面团压扁，形状可随意（长方形，方形等都可），约二英寸厚；
放在盘子里，大火蒸熟；
冷却后再切成小块。
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贴主:杭州阿立于2019_10_22 7:31:49编辑评分完成：已经给 杭州阿立 加上 300 银元！
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