经常有人找我们帮忙，希望能给他们推荐一个健康的早餐食谱。这样他们就不会整天去考虑早餐吃什么，直接对照着食谱来就行。

但爆炸营养课堂的营养师提醒一下大家，这世上并没有人人都适用的食谱。找到适合自己的，往往才是最好的。而在今天，我们就根据大家的工作状态，给大家推荐三款早餐食谱：

[iframe][/iframe]


第一个食谱，送给久坐的工作者：
久坐一组存在的最大问题，往往是便秘和脂肪堆积过多。所以针对这一点，我们吃的早餐要尽量注意低脂，而且要含有丰富的膳食纤维。
具体来说，推荐大家来一碗粗粮粥或者一个粗粮馒头，粥里可以加一点瘦肉或者虾仁。然后来一个鸡蛋或者一杯牛奶，接着搭配一些蔬菜，最后再来几粒坚果。这样不仅营养充足、能量充足，也能避免肥胖和便秘。

[iframe][/iframe]


第二个食谱，送给在外的体力工作者：
体力工作者，往往才是这个社会的中坚力量。像搬运工、建筑工和快递员等等，每天都需要消耗大量的体力，所以他们也需要充足的能量补给。
对于这类人来说，光靠碳水化合物去供能，往往是不太够的。在正常的饮食推荐中，应该多加一些肉类。这样不仅可以帮助供能，还可能增强饱腹感，有效的延缓饥饿。


[iframe][/iframe]


具体来说，除了馒头、粥和面条等主食外。他们要适量多吃一些肉食，比如说鱼、虾、猪肉、牛肉等等，都是不错的选择。如果没有功夫的话，就可以多买几个肉包子吃。当然啦，想吃一顿完美的早餐，还需要适量搭配一些蔬菜、蛋奶和坚果。
第三个食谱，送给退休的中老年人：
中老年人吃早餐是非常有讲究的，一方面来说，他们的肠胃功能较差，消化食物会更加困难一些。另一方面，在早起的时候，他们的身体往往会存在水分不足、血液浓稠、血压过高的问题。

所以中老年人的早餐，要适量增加一些膳食纤维，多加一点水分，以及尽量选择一些优质的蛋白质。具体来说，推荐来一碗全谷物、杂豆加少许薯类熬制的稠粥。

[iframe][/iframe]


然后配一点鱼虾和豆制品，这里建议大家把蔬菜和蛋奶和它们烹饪成一道菜。比如说白菜炖豆腐，或者鲜虾蛋羹等等。
各位朋友，你有注意过早餐的正确搭配吗？