| 送交者: majia马甲线[☆★★★别人家孩纸★★★☆] 于 2019-11-05 18:33 已读 2080 次 20 赞 | majia马甲线的个人频道 |
BGM：我不够爱你 （合唱版 雕 & Me Cover 刘德华&陈慧琳） 6park.com虽然只有一颗米其林星星，位于著名贵腐甜白葡萄酒产区苏玳的这家Lalique却几乎是目前法餐界最大的网红：毕竟它开业才一年，而Lalique团队在美食，酿酒，艺术和文化旅游方面的经营却有百余年历史。 6park.com6park.com这座17世纪的古堡Ch?teau Lafaurie-Peyraguey自从被Lalique收购后，经过Mario Botta带领的知名设计团队的改造，以奢华酒店集团罗莱夏朵旗下的酒店盛大开张（因为与罗莱夏朵的故事，我选用了这首歌做背景音乐，虽然有瑕疵，但是却祭奠了一段情绪）。 6park.com餐厅位于古堡侧翼延伸的扩展区，几乎全玻璃的结构，窗外一望无际的葡萄园尽收眼底。 6park.com 6park.com130平方米的空间，可以容纳40人进餐。餐厅的装潢很多的葡萄元素，整个天花板更是有120个金色苏玳Semillon葡萄叶装点。 6park.comLalique的建立其实起家于设计师René Lalique，因此直到今天还在设计界颇有盛名。 6park.com水晶制品是他们的专长，而首饰，家庭装潢品，香水，则是他们以水晶为承载的多条产品线。 6park.com比如和设计了福娃的我国设计师韩美林合作的熊猫系列。 6park.com 6park.com韩美林的熊猫可是他画了一辈子的杰作，集邮的朋友应该知道1985年最有名的邮票之一，T106号熊猫便出自韩美林之手。那四张为拯救那几年因箭竹开花造成的熊猫危机而绘出的图像，一经发行便成为举国皆知的影像。 6park.com说回餐厅的装饰，除了有经典Lalique艺术品之外，在摆桌上也极有特色。 6park.com 6park.com餐厅主厨Jerome Schilling被数座光环加持，也是集团从两星级René Lalique餐厅搬过来主持团队。 6park.com而侍酒师Adrien Cascio也是酒圈鼎鼎大名的牛人。 6park.com 6park.com菜品在呈现上具有Lalique的艺术性之外，为了体现苏玳的“风物”特性，还会有注入苏玳历史与特色的灵魂细节，比如苏玳的盐，本地的奶酪，以及具有葡萄写意的装点。 6park.com从这点来看，果然是梦幻般水晶世界的重现。 6park.com软菜花和老鱼子 6park.com 6park.com唤醒关于玫瑰花丛和葡萄藤蔓记忆的小牛肉（菜名就是这样的?(?>?<?)? ） 6park.com 6park.com冻胡南瓜和柠檬冰激凌 6park.com
6park.com当然，作为一家百年古堡，这座房子最引以为傲的还是它地下酒窖里那35万支好酒。其中包括了不少苏玳上佳的Premier Grand Cru，尤其是那些诸如1895滴金之类的传世甜白。 6park.com 6park.com虽然老酒陈年可能已经酸了，但是瞧一眼总还是可以的嘛，哈哈~ 6park.com而Lafaurie-Peyraguey当然不放过大家的好奇心，就算不就餐，不住宿，照样有为来产区参观旅游的游客提供的酒窖参观可以让人一饱眼福。 6park.com当然了，要是能住上一宿，那就是完美了。毕竟这可能是全球最便宜的罗莱夏朵了~~~~ 6park.com 6park.com最后，我们再来看看Lalique水晶梦幻世界的视频吧~
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