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红薯大蒜靠边站,它才是“抑癌王”,医生建议多吃
送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2019-11-12 0:54 已读 455 次  

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现如今随着人们养生意识的加强,很多人在日常都会选择吃一些防癌抗癌类的食物,例如像我们熟知的红薯和大蒜,更是受到很多人的最捧,但是最新研究发现,这两种食物并非人们所想的那样。


首先来说一下红薯,红薯又被称为芋头,中医认为,红薯味甘,兴平,有很好的健脾补虚之效,在我国经典名著《食物本草》中记载:红薯疗烦热,可令人肥胖,开胃。但是皆没有提到其可以防癌抗癌之说。

其次大蒜,大蒜之所以抗癌,是因为大蒜中含有多种化和物质和含硫化合物,而这些物质真正进入人体之后能被人体所吸收的却寥寥无几,而大蒜吃多了还会对我们的胃和肝脏造成损伤。所以也不建议多吃。


那么哪些食物才是真正的“抑癌王”呢?医生建议:不妨多吃以下这几种公认的抗癌食物。

1;苦瓜

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苦瓜被李时珍形象的称之为“抗癌第一瓜”的美誉,在李时珍的《本草纲目》中记载:苦瓜味甘,性寒,养血滋肝,润脾益肾之功。

现代医学则认为,苦瓜中所富含的奎宁蛋白是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,其次苦瓜中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而起到抑制癌细胞的复发和扩散。

2;芦阳芝


主要分布于俄罗斯的西伯利亚和我国的西藏地区,其抗癌效果亦是世界公认。在俄罗斯和北欧等地的民间就有煎煮水以防治癌症和慢性病的记载。科学家认为,这种缓慢的成长速度使其具有强烈特质和强大治疗效用。其抗癌作用主要表现在以下3个方面:

(1)含有的五环三萜(pentacyclic triterpene)及其芦木酸(Betunini Acid) 已为世界科学权威证实为特异性细胞毒性剂,有介导细胞凋亡和免却人体毒性的抑制肿瘤作用。

(2)含有的麦角甾醇过氧化物(ergosterol peroxide)亦通过过扰乱β连环蛋白表现出抗癌效用。

(3)含有的水溶性多糖和硒元素能调节免疫,修复胰岛细胞,促进脂肪代谢水平,和控制癌细胞复发的效果。

3;刺梨


顾名思义,刺梨属于梨的一种,它浑身长满了刺,外表看上去像石榴,刺梨属于一种稀有的水果,在中医里面属于常用药之一。

据《本草纲目》中记载:刺梨有调节机体免疫功能、延缓衰老、解毒、抗动脉粥样硬化和抗肿瘤等功能。现代研究经过实验研究发现,刺梨能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可有效防止肝癌、神经系统及肺、肾肿瘤的发生。


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