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别再羡慕韩剧里的辣白菜炒五花了,在家轻松做,比平时多吃2碗饭
送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2019-11-19 15:36 已读 2299 次 1 赞  

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别再羡慕韩剧里的辣白菜炒五花了,在家轻松做,比平时多添2碗饭!

每次看韩剧就会被各种美食吸引,尤其是出镜率超高的辣白菜,做汤、炒菜、佐饭都离不开,看得忍不住都要流口水了。

辣白菜炒五花肉是韩国料理中不可缺少的一道菜,甜中带辣,脆爽开胃,是下饭的好菜。 6park.com


五花肉是日常生活中不可或缺的肉食,可做的美食相当多,比如:粉蒸肉、红烧肉、梅菜扣肉、烤五花等。我家常做红烧肉吃,软糯鲜香又下饭,自从用五花肉炒辣白菜,上桌比红烧肉还抢手,比平时多添2碗饭。

天热没食欲,来一份辣白菜炒五花,下饭也下酒,食欲全开。做法很单,几步就搞定,厨房小编看一遍就会。 6park.com


推荐菜:辣白菜炒五花肉

主要是食材:辣白菜、五花肉、韩国辣酱

详细制作步骤

1.韩国辣白菜在超市都可以买到,根据个人喜好去。 6park.com


2.五花肉切成薄片,准备大蒜和大葱。(五花肉切好后,忘记拍照了) 6park.com


3.炒锅中放少许油,煸炒五花肉。 6park.com


4.翻炒出猪油,表面微微焦黄,且呈卷窝状的时候,再放入大蒜和大葱爆香。 6park.com


5.翻炒几下,就可放入辣白菜,另外要多加一勺韩国辣酱,口感饱满,味道更香。 6park.com


6.接着淋入生抽和白糖调味,不用放盐,因为辣白菜和辣酱都是咸的,放白糖不仅提鲜,还能使味道柔和。大火快速翻炒1分钟,就可以出锅啦。 6park.com


用辣白菜炒五花肉,比红烧肉还抢手,下饭又下酒,好吃停不下来!

好吃到停不下来的辣白菜炒五花,几步就做好,单又快手,专治没食欲。 6park.com


小贴士:一定要等到五花肉炒出猪油再放辣白菜,辣白菜不要炒太久,炒太久就不好吃了。必放白糖和辣酱调味,不仅提鲜,还能使味道更柔和、饱满。 6park.com


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