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德国人为什么这么迷这＂大猪蹄子＂?

送交者: rare1638[★★★声望勋衔13★★★] 于 2019-12-08 12:25 已读 1576 次 3 赞

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德国咸猪肘这款足够让人大快朵颐的硬菜，通常选用的是厚实的猪后小腿，结实而有弹性的肌肉，丰腴的皮下组织以及发达的筋腱让它的口感充实并富有多变的层次，岂止是满满的一口大肉，而是如层层潮水般撩动舌尖的咀嚼体验，肘子这般的精华部位，即使是水煮也能足够美味。

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