近日天气寒冷，很多市民喜欢吃烫食喝烫茶来驱寒。特别提醒：吃烫食喝烫茶都可能是诱发食道癌的原因之一，吃东西的时候要等食物温度降下来后再食用。
在日常生活中，很多人喜欢食用非常热的食物。每顿饭菜都恨不得刚出锅就开始享用，不喝滚烫的热茶不过瘾，认为这样才能品出饭菜和茶的味道，但往往忽略了是否太烫的问题。喜欢食用过烫食物的人，食道会出现不同程度的伤害，食道上受到热刺激的细胞发生突变的几率就会大大上升，这样得食道癌的几率就大了。


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冬季驱寒吃什么食物好
牛肉
牛肉性温味甘，富含维生素A、B和烟酸、蛋白质、脂肪、无机盐等。中医认为它补益脾胃、强筋骨。牛肉与性味平和甘润滋补的党参北芪合为炖汤，甘润可口，补体虚、益气血，增强人体御寒能力，亦男女老少皆宜。
核桃

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核桃不但富含可促进心脏健康的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E，这些营养素对于抗寒都有一定的帮助。
辣椒
能使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增加，可刺激食欲、增进消化。故冬天吃点辣椒可抵御寒冷，并能防止因受湿润而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
虾米

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羊肉
含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，性味甘温。有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效。冬季常食还能维护胃肠黏膜，增加消化酶分泌，促进消化吸收。