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正月十五
送交者: 玻璃砂[★品衔R6★] 于 2020-02-08 9:05 已读 2565 次 10 赞  

玻璃砂的个人频道

正月里来正月正 上街看那小姐姐有多能 6park.com

这个元宵节是上不了街了 6park.com

太原有个恒义诚甜食店 所在街巷叫做老鼠窟巷 因此就有了这么一个太原名产老鼠窟元宵
因为久负盛名 所以每逢元宵节买元宵的人会把巷子堵满 还经常有人排队一下午都买不到还要坐地哭闹
我真想告诉他们 老鼠窟最著名得是玫瑰馅儿 里面的青红丝儿是全太原朋友得童年阴影
大过节的挨个在这儿是要拿回家忆苦思甜么? 6park.com

不过我这带儿去年买的元宵是花生馅儿得 今年就不出去买了 反正老鼠窟今年的元宵也是去年和得馅儿

煮出来一看这样子还真是照应假期中得每一个人
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由于老鼠窟那传统手艺 我从小就不喜欢元宵 但是喜欢糖醋丸子
山西有个地方叫平遥 以完整的明清古城著名 同时也是个山西得美食之都 据说那里的人都很会做菜
这就是去年在平遥溜达时遇到的糖醋丸子 平遥这里是红的

太原有些地方糖醋丸子是黑的

这个叫莜面栲姥姥 没人知道名字是怎么来的

平遥的过油肉 用了辣椒 比太原的讲究

平遥除了著名的牛肉 就是这碗秃儿了


平遥是今年山西病情最严重的城市 希望赶紧过去 有机会再去一次 看看味道是不是越来越好 6park.com

正月十五 在家吃个涮锅吧。。。今年这年就算过咯~

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