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【精致的日本料理】
送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2020-02-11 6:00 已读 266 次 13 赞  

狂心中的个人频道

农历新年过去了,相信我们也在这佳节期间吃了不少美味又油腻的。 6park.com

今天就来点精致,少油的佳肴分享。 6park.com

老友的好友日前新开张一间日本餐馆,我的好友受邀出席 6park.com

新张盛会。说到这日本人的菜肴啊,给我的感觉是‘吃不饱’。 6park.com

他们的每一样料理端上来时,大大的盘,中间就只有一小点食物, 6park.com

如果只吃一两样菜,肯定吃不饱。日本的美食文化和他们的房子一样, 6park.com

房子小小,但精致整齐。好了,上菜! 6park.com

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日本是一个岛国,所以他们的料理中就少不了海鲜食物。 6park.com

不怕告诉你们真相,到现在,我只吃过一次日本料理, 6park.com

那是在多年前,在吉隆坡一位朋友带我去吃的。印象最深刻就是 6park.com

那个调味料‘瓦沙比’(山葵wasabi)。没有吃过之前,在电视里的节目 6park.com

看到那些人吃了就流眼泪,听说是很辣,喜欢吃辣的我当时就不服, 6park.com

就在那次朋友请我去吃时,我就告诉自己,一定要抓紧机会尝试一下, 6park.com

我就不信它能把我‘辣倒’! 6park.com

那时吃什么我不记得了,只知道每样菜我都沾上山葵,而且沾了不少, 6park.com

开始吃下去时并不觉得怎样,还行!但过了一会,山葵发挥作用了,哇, 6park.com

那种‘呛鼻’滋味真的不好受,我的感觉它不是辣,它是呛,呛到脑上去, 6park.com

我好强又不服输,吃了太多瓦沙比,真的后悔已来不及! 6park.com

人说男儿有泪不轻弹,我不想弹,但眼泪不听我使唤。。。。 6park.com

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当年我刚刚到吉隆坡工作时,我住的小区附近,因为政府要在这里的大道开始实行‘收费’, 6park.com

居民们每天晚上出来大道交通圈抗议,政府对于居民的反对和诉求不闻不问,因此 6park.com

情况越演越糟糕,有很多华裔青年骑摩托在交通圈慢慢行驶,不停的转,让本来已严重 6park.com

堵车的马路变成堵死了。有一天晚上十点多,警察开始行动了,警车喷水驱赶拒绝离去的 6park.com

民众,没效,警方最后发射催泪弹,我因为好奇,当时也正在那里围观,来不及逃跑, 6park.com

也生平第一次‘享受’到了催泪弹的滋味!欧爷!那真的是根本无法张开眼,眼泪直流! 6park.com

对了!瓦沙比就是有这种‘催泪弹’的滋味,不过它比较小型。 6park.com

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生鱼片‘刺身’,是日本料理最经典的佳肴。 6park.com

将新鲜的鱼肉,生肉,贝类处理好,切片之后, 6park.com

再将肉片沾上酱油和瓦沙比,然后入口享受。 6park.com

据说,肉片一边沾酱油,一边沾山葵,才是正确吃法。 6park.com

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一个大盘,就那么一点菜, 6park.com

人家要的是‘精致’,‘高尚’, 6park.com

我就学不懂。。。。 6park.com

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贴子就到这里结束,我饿了, 6park.com

我想我还是乖乖回家吃老婆的‘粗茶淡饭料理’好! 6park.com

谢谢观赏!

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