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目前海外疫情非常的严重，因此国内依然不能够掉以轻心，我们还需要继续努力。 6park.com
钟南山院士说口罩现在还不能摘掉，听钟老的话准没错。 6park.com
老人家神采奕奕，身体硬朗， 在这次抗疫中冲在第一线，虽己84岁高龄，依然坚持锻炼身体，在饮食上也非常的注意。 6park.com
曾在亚洲美食节的“美食与健康养生论坛”上，钟南山院士推荐了10种超级健康的食物，它们是牛油果、柠檬、大蒜、鲑鱼、薯类、坚果核桃、蔬菜西兰花、五谷杂粮豆类和黑巧克力。 6park.com

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咱今天就分享一款三文魚沙拉。

沙拉并非只是吃草，做为沙拉的材料很多，其实类似咱中国的凉菜，有荤有素。 6park.com
今天带来的这款三文鱼沙拉，就是香煎三文鱼搭配小西红柿、黄瓜、牛油果、苹果，外加藜麦。 6park.com
嘻嘻，今天俺好像没有用到草，这沙拉里有钟老推荐的三种食物：三文魚、牛油果和柠檬 6park.com

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藜麦，这几年特别的时尚，经常用在沙拉中，被认为是营养健康减肥食品。也就是说因为沙拉中有藜麦的加入，完全可以不再多吃过多的碳水化合物，如面包。 6park.com
三文鱼就不用说了，因富含大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸可让你免除“三高”的危险。同时DHA和EPA还能增强智力和视力，无论对老人，还是孩子都极为重要。 6park.com

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【藜麦三文鱼沙拉】 6park.com
主料：藜麦80克、三文鱼260克、小西红柿260克、黄瓜1根、牛油果1个、苹果1个 6park.com
辅料：柠檬1小块、橄榄油1汤匙、盐和黑胡椒适量 6park.com

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制作： 6park.com
1.藜麦加适量的水用微波炉打熟透。 6park.com

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2.小西红柿对半切，黄瓜切片，苹果切块，牛油果去皮，去核，切片。 6park.com
将切好的这些食材全部放在沙拉碗里，加入现磨的黑胡椒和盐拌匀，再倒入初榨橄榄油调拌匀待用。 6park.com
注：这儿你也可额外加入沙拉酱、蛋黄酱调味，或用果醋或意大利醋调味，根据你个人的喜爱。 6park.com

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3.三文鱼改刀切成小块。 6park.com
锅烧热，稍微抹一点油，将三文鱼排放在锅中，挤点柠檬汁，撒些盐和黑胡椒碎，用中火煎。 6park.com
一面刚刚煎黄，马上翻面关火，再少撒些盐和黑胡椒碎。 6park.com
注：不要等到另一面上色，利用锅的余温就可，这样三文鱼才能鲜嫩，否则口感会柴。从第一块鱼下锅到最后一块鱼翻面，用时就1-2分钟。 6park.com

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4.盛盘享用。 6park.com
舀几勺子沙拉，夹几块煎好的三文鱼在盘中。 6park.com
再来一杯柠檬水、鲜榨果汁，或一杯白葡萄酒，可不要太美哟！ 6park.com

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这款沙拉口感非常的清新，特别是三文鱼滑润鲜嫩，真得是入口即化哟，就是因为把握好了煎制的火候和时间，跟随菜谱做保你成功，也祝你减肥成功！ 6park.com