柠檬杏仁小方糕
6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com材料: 150g 黄油 1/2 杯细砂糖 1 汤匙柠檬皮屑 (zest) 3 粒鸡蛋 1.5 杯杏仁粉(almond meal) 1/4 杯面粉 1/2 杯杏仁片 2 汤匙柠檬汁 6park.com做法: 烤箱预热160摄氏度(Fan forced oven)。在烤盘上铺一层烘培纸。 6park.com将黄油,柠檬皮屑和细砂糖打发至松发的状态,将鸡蛋逐粒的加入继续搅打,每次都必须等蛋液充分被搅拌后才加入另一粒。 6park.com加入柠檬汁,搅打均匀。 6park.com把面粉和杏仁粉加入蛋糕糊里混合均匀(stir until just combine)。 6park.com将蛋糕糊倒入烤盘里, 在蛋糕糊表面均匀撒上一层杏仁片,放入烤箱大约烤25分钟左右,用牙签测试,若面糊没有沾黏在牙签上就可以了。 6park.com蛋糕从烤箱拿出来后,让蛋糕在烤盘里静置冷却5分钟再脱模。在蛋糕表面上均匀的刷上柠檬汁,切块即可。 6park.com原创作品,请勿转载!评分完成:已经给 Smiley1 加上 300 银元! 评分完成:已经给 Smiley1 加上 300 银元!
|