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泰式辣酱炒五花肉
送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2020-05-06 20:37 已读 1582 次 7 赞  

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材料: 300g 五花肉(切片) 1 小把四季豆(去头尾,洗净后斜切) 2 瓣蒜(切碎) 2 根指天椒(切圈) 2-3 片疯柑叶 kaffir lime leaves(切丝)  1.5 汤匙泰式辣酱 1-1.5 汤匙鱼露 1-2 茶匙椰糖或红糖 6park.com

做法: 烧热锅,加入五花肉煎至两面金黄,加入泰式辣酱,指天椒和蒜碎,翻炒1分钟。 6park.com

加入四季豆翻炒,加少许水煮至四季豆稍微变软,加入鱼露和糖,翻炒均匀,最后加入疯柑叶丝翻炒几下即可。 6park.com

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贴主:Smiley1于2020_05_08 8:47:58编辑
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