小米是一种杂粮，在我们的谷类食物当中。精粮，由于膳食纤维含量比较少，而杂粮的膳食纤维比较多，所以，现在在我们生活当中，都建议大家，吃主食的时候适当添加一部分杂粮。而小米，它富含有比较多的维生素和矿物质。

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小米粥对人类的脾胃有很明显的调理作用，它可以滋养养血，提高胃功能，更能修复受损的胃黏膜，促进胃液分泌，对人类的消化不良、腹胀和腹泻以及恶心呕吐等多种不良症状都有很好的调理作用。

喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来代替安眠片。

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用小米，大枣红糖一同煮粥食用，可以健脾补血，有助于脾胃虚弱，气血不足体质人群调理身体。但是煮小米粥时千万不能够放杏仁，两者一起食用后会不利于肠胃的吸收，严重情况下会导致腹泻和腹痛，呕吐等症状，对我们的身体非常不利。