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米粉蒸肉是中国南方的传统菜, 极其美味。国外一般餐馆没有这个菜。 做起来其实很简单, 米粉是这道菜的关键,米粉必须是炒过的, 最好是粗粉, 我是商店买的, 米粉有点太细了。 自己在家也可以做这个炒米粉。猪肉必须是有肥有瘦的。 6park.com | |||
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