我们通常说的豆腐皮，到了安徽常被称呼为千张，豆制品营养价值高，价格适中而且口感很好，今天我们用它来做排骨！ 6park.com
首先把排骨切段 ，然后加入料酒，加水浸泡 6park.com
 6park.com
准备好配料，蒜头，姜，还有葱切段，这里我加了一颗小米辣，给汤汁的豆瓣酱的在加一点辣味 6park.com
 6park.com
酱料就两种，黄豆酱一勺和豆瓣酱一勺
 6park.com
再来几颗冰糖 6park.com
最后来准备配菜，大白菜和千张结，葱段 6park.com
 6park.com
排骨焖煮好以后，先加千张入味，大概十来分钟 6park.com
 6park.com
好了以后再加入大白菜，大白菜断生就可以放葱花了 6park.com
非常美味的千张炖排骨就做好了，咸口的汤汁带着一点点的辣味，黄豆酱的酱香也已经完全的融入到了汤里，配上大米饭，别提有多好香了 6park.com
评分完成：已经给 茶叶12345 加上 100 银元！
评分完成：已经给 茶叶12345 加上 200 银元！