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甜椒的营养价值 甜椒的适用人群及禁忌
送交者: 男人魅力[♂★★★★重归宁静★★★★♂] 于 2020-10-01 15:59 已读 607 次 1 赞  

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甜椒的营养价值有哪些? 甜椒是一种常见的辣椒之一,不辣微甜,相信许多人都吃过哦。 那么,甜椒的营养价值有哪些,怎么做好吃? 一起和6681小编来看看甜椒的营养价值及食用禁忌吧! 6park.com

甜椒的营养价值。 6park.com

甜椒含有丰富的水分,也还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质,每100克的甜椒可以提供113.0千焦的热量。 红色和绿色的甜椒富含维生素C、维生素A、维生素B6、叶酸和钾。



甜椒生食与烹制的营养成分几乎相同。 不同品种的甜椒营养成分比例稍有些差异。 6park.com



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甜椒富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。



甜椒的食用价值。 6park.com

甜椒有许多作用如健胃、利尿和防腐等。 对某些人来说,甜椒也许不易消化,去皮可有助于消化。 6park.com

甜椒还具有明目、提高免疫力的作用。 甜椒颜色亮丽,非常适于配菜。 6park.com

红甜椒酱汁具有促进消化和抗癌防癌的作用;甜椒炒玉米做法简单,味道独特,还有明目的效果。 6park.com

食用方法。



甜椒既可生食又可烹食。 在西方,生食的话,甜椒可作为开胃品或沙拉食用。



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甜椒的营养价值。 6park.com

也可用来做汤、炖菜,还可以做煎蛋卷、点心、比萨饼等食物。



腌泡汁也会用到甜椒,吞拿鱼也常和甜椒搭配食用,葡萄牙和墨西哥的烹饪中经常使用很多甜椒。 6park.com

甜椒可以同豆腐、鸡肉、兔肉、火腿、鸡蛋搭配烹饪,还可以用来做馅。 6park.com

甜椒可切成条、丝或片,烹制甜椒之前应将根去掉,仔细刮子并去除白色叶脉。 在去核之前用水焯一下可缩短烹制时间。 6park.com

甜椒的适宜人群。



甜椒适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白。 体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。 6park.com

甜椒的食用禁忌。 6park.com

1、牙龈出血、眼睛视网膜出血、免疫力低下者,以及糖尿病患者宜食。 6park.com

2、溃疡、食道炎、咳嗽、咽喉肿痛者应注意少食。 6park.com

3、少食辣味太重的青椒。 6park.com

甜椒的功效与作用。 6park.com

1.提高免疫力。 6park.com

甜椒具有高蛋白质,蛋白质是衡量免疫机能最重要的营养素之一,是为构成白血球和抗体的主要成份。 铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。 两者结合。 提高人们的免疫力系统,从而达到提高人们的免疫力。 6park.com



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2.消炎止痛。 6park.com

甜椒能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。 6park.com

3.抗癌抗瘤。 6park.com

甜椒的辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。 6park.com

4.减肥。 6park.com

甜椒能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。 6park.com



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甜椒的营养价值。 6park.com

甜椒的做法大全。 6park.com

生菜甜椒沙拉----脆爽开胃,生财美满。 6park.com

主料:红甜椒150克,黄甜椒100克,生菜50克,熟花生米30克,葡萄干20克。 6park.com

配料:沙拉酱2汤匙。 6park.com

生菜甜椒沙拉的做法。 6park.com

1.所有的材料准备好,蔬菜洗净控干水分。 6park.com

2.把红黄甜椒斜切成片。 6park.com

3.生菜切段。 6park.com

4.葡萄干用水洗净。 6park.com

5.沙拉碗中先放一般的生菜。 6park.com

6.再放入红黄甜椒。 6park.com

7.然后放入剩余的生菜,撒入切碎的熟花生米和葡萄干。 6park.com

8.最后挤入沙拉酱即可。 6park.com



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甜椒西芹炒瘦肉---平常菜式炒出不平凡味道。 6park.com

材料:西芹、甜椒、瘦肉、蒜头、浓缩鸡汁、生抽。 6park.com

甜椒西芹炒瘦肉的做法。 6park.com

1、瘦肉切薄片,加入生粉用手抓均匀,再加入些许花生油同样抓均匀腌10分钟; 6park.com

2、热锅下油,爆香蒜蓉再倒入瘦肉片快速翻炒,炒至瘦肉表面发白加入生抽,浓缩鸡汁再炒至瘦肉片7-8成熟关火装盘; 6park.com



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甜椒的营养价值。 6park.com

3、洗锅重新热油,倒入西芹和甜椒翻炒; 6park.com

4、炒得差不多就加入适量水,盖上锅盖焖煮一下; 6park.com

5、煮至西芹和甜椒差不多好的时候加入7、8成熟的瘦肉片盖上锅盖煮至瘦肉全熟关火加盐。

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