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安定门这⑥家宝藏小门脸,不说你可能会错过100次!
送交者: yy888[♀★★★★天佑世界★★★★♀] 于 2020-12-09 15:00 已读 891 次  

yy888的个人频道

安定门内大街

很多人逛胡同,就爱去南锣鼓巷

但其实 『安定门内大街』附近

才是真正的美食云集!

白魁老号、揽月斋炙子烤肉、鼓楼馒头

张记烤羊腿、蜗牛食堂、 牛油果AVOTACO

老石水饺、张妈妈川菜馆……

能让你不重样儿的从头吃到尾

///


6park.com


除了这些新老“网红”外

安定门内大街还藏着6家宝藏小店

真的一不留神就会错过!

01

重庆老街小面


在安定门附近的一家小店,店员阿姨一口重庆话

小面的味道更是跟重庆当地的一毛一样!

强推他家的「干拌豌杂面」

不仅口味地道,价格也非常良心~


面煮得软硬程度刚刚好,光滑柔韧

听说是重庆老师傅的手艺

黄豆煮得软烂,吃起来沙绵

攀附在面条上和肉酱一起丰富了面条的口感~~

调料都在碗底下面,一定要拌匀了吃!!


带汤的豌杂面吃起来也不错

面条软硬适度,豌豆软烂细糯

但还是觉得干拌的更适合我这样的重口味星人~



同属干拌类的「回锅肉面」也是肉食动物挚爱

麻辣焦香,吃着一点也不腻~

除了回锅肉以外,还有超多浇头可以选择哦!


重庆老街小面

地址: 安定门内大街103号(全新大药房对面)

人均:43元

02

连手特色烤串


在中国烤串是分不同的派系的

不是只有新疆烤串哦!

这家店是北京不多的兰州特色烧烤


烤串和店内小食包括饮料

都有比较明显的兰州当地特色!

在这家店点烤串,是论"把"卖的,一把20串

现在这种铁签子穿的小串不多见了…





相比于我们熟悉的新疆、东北烧烤

兰州烧烤的口感更鲜香软嫩

在这儿,肉串都是不需要提前腌制的

就是为了保证能够吃到肉质本身的鲜嫩~~


除了主打的特色烧烤之外

还有大名鼎鼎的「通渭路洋芋片」

只要是兰州本地人,没有人不知道这特色小吃

土豆片(洋芋)很薄、很辣、很入味

吃完过瘾到不行!!


洋芋片

LIANSHOU


还有 兰州才有的小饮料:杏皮水和胡萝卜素

这种包装让人瞬间穿越到遥远的80年代

重点不是多好喝,而是童年的赶脚!



连手特色烤串

地址: 安定门内大街分司厅胡同4号

人均:91元

03

安内老马稍麦(安定门店)


地处安定门内大街中间位置

小店虽不大,只有六七张桌子

但真的是妥妥的良心店~


稍麦有特色现蒸稍麦和油煎稍麦两种

不过油煎的二两起煎(一份是一两)

煎过的皮焦焦的,别有口感

个人感觉牛肉、韭菜鸡蛋馅儿很适合吃煎的

但是「招牌羊肉烧麦」

还是要吃蒸的才能体会到原汁原味~~



「羊肉烧麦」的皮跟纸似的

里边的肉馅冒着热气,肉香扑鼻~~

吃完喝一杯砖茶,解腻!


安内老马稍麦(安定门店)

地址: 安定门内大街112号(公交车站往南100米)

人均:52元

04

缪家婆包子铺


据说这是一家开了二十几年的京味包子铺

常年混迹安定门的人

几乎都去他家买过包子、喝过炒肝~


「猪肉大葱」的包子是招牌必点之一

一两是两个,5块钱

价格说不上太便宜,但还是比较良心的~

包子里的肉馅儿超级足的,跟个大肉丸差不多

趁热咬开还会冒油,吃起来相当过瘾!


▲猪肉大葱

▼茴香


个人感觉「圆白菜粉条包子」

是素馅包子里ZUI好吃的

包子个头足,包子皮儿松软

素包子价格一般都是3元/个,一个一两左右


除了包子、炒肝

他家还有糖油饼、豆腐脑这类的老北京早点

太羡慕住在附近的居民啦~


缪家婆包子铺

地址: 安定门内大街142号(方家胡同车站路东面)

人均:20元

05

馅老满(安定门店)


大名鼎鼎的馅老满,饭点来永远要等位

但是好在翻台快,上菜也比较快~~

点单第①名还是「老满饺子」

猪肉、韭菜、大虾仁,料足汁多

咬一口,饺子皮儿里的汤汁会瞬时充满口腔

蘸上腊八醋,大大的满足感~~



所有的饺子都是一两5个,2两起点

价格也很亲民,几乎都是7~8元/两

每种饺子馅还可以贴心的做成锅贴哦!!


馅老满(安定门店)

地址: 安定门内大街252号

人均:64元

06

满香馄饨


在安定门里藏着的小门脸里

随随便便找出一个毫不起眼的

可能都是十几年的老店

而这家【满香馄钝】正是如此……


这家小店大概10多平米

狭长的的过道只能摆下4、5张桌子

由于座位很小,更适合一人食或两个人随便吃吃~

馄饨品种很多,鲜肉馄饨、牛肉馄饨

猪肉大葱、鲜肉荠菜、鲜肉虾仁……

除了馄饨,还有大排面和辣肉拌面

这些老上海的味道


「咸蛋鲜肉」和「皮蛋鲜肉」点单率ZUI高

馄饨个个饱满,薄皮大馅

咸蛋黄和鲜肉混合在一起超级惊艳

皮蛋鲜肉也是出乎意料的和谐好吃!




咸蛋&皮蛋

满香馄饨

地址: 安定门内大街77号

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