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【干锅香辣鸭】 用来自己最喜欢的方式调味 非常好吃
送交者: 茶叶12345[★品衔R6★] 于 2020-12-18 12:10 已读 785 次 2 赞  

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大家好,我是茶叶,今天来分享一款我喜欢的鸭子做法,【干锅香辣鸭】不放啤酒的哈,突出鸭子的香味,香料也不要多,做出来抢着吃 6park.com

首先准备食材: 6park.com

鸭子 半只 6park.com

蒜头 8个 6park.com

姜12g 6park.com

橙皮 半个 6park.com

生抽酱油等 6park.com

花椒 2g 6park.com

桂皮 一小快 6park.com

香叶 3片 6park.com

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首先把鸭子清理干净,控干水分,然后切块 6park.com

锅中放油,下香料炒出香味,鸭肉需要不断的翻炒,这部很重要!  炒出鸭油,鸭油不同于猪油或者黄油,它非常健康,等同于橄榄油,很很多超市专门买的鸭油! 6park.com

放入红薯粉丝,直接干蒸,不用提前焯水,这样更入味 6park.com

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鸭肉的营养价值很高,而且容易消化,蛋白质比一般的畜肉高得多,而且鸭肉中的脂肪,碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀的分布于全身组织 6park.com

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