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过分痴迷“吃得健康”的人,最容易有这种病
送交者: majia马甲线[☆★★★别人家孩纸★★★☆] 于 2021-01-13 6:15 已读 346 次 1 赞  

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多运动,吃健康,本来是件好事情, 6park.com

但久了发现, 6park.com

好像有些小伙伴都患上了强迫症。 6park.com

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关于运动,一天不动就心慌, 6park.com

可能还比较多人感同身受, 6park.com

但吃的强迫症,你是不是就有疑惑? 6park.com

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想想你身边,是否有人只肯吃自己做的食物? 6park.com

啥都不要,就要新鲜的蔬菜水果肉蛋奶, 6park.com

对产地、源头、加工方式等挑剔到不行; 6park.com

约她去吃饭,首先就告诉你我不想吃什么什么, 6park.com

吃的时候还贼多要求,不能放啥放啥…… 6park.com

也许你觉得他们只是稍微有点强迫过头, 6park.com

但其实,越来越多朋友拥有了这种强迫症, 6park.com

它虽然没有被列为正式的饮食障碍, 6park.com

但由于发病人数越来越多, 6park.com

已经获得得到医学界的认可, 6park.com

是的,这是一个病, 6park.com

一个名为健康食品痴迷症的病。 6park.com

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吃的强迫症 6park.com

健康食品痴迷症(Orthorexia Nervosa), 6park.com

也叫健康饮食强迫症, 6park.com

是指痴迷于所谓的健康饮食, 6park.com

将所有可能不健康的食品, 6park.com

在自己脑海和生活中剔除。 6park.com

它是1997年美国医生布拉特曼提出。 6park.com

在2016年的一份报告中, 6park.com

英国饮食絮乱协会创办人Deanne Jade 表示, 6park.com

健康食品痴迷症患者在过去5年里翻了一番。 6park.com

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健康饮食本是好事, 6park.com

但是这部分患者会将这种习惯发展成病态。 6park.com

典型表现 6park.com

为了吃得健康,严格控制饮食种类, 6park.com

比如不吃加工食物、精制糖, 6park.com

减少盐和酒精摄入,吃很多蔬菜全谷物, 6park.com

再严格一点就会不吃麸质、奶、豆类食物, 6park.com

只进食健康的食物,造成营养不均衡, 6park.com

又或者已经吃得很健康了, 6park.com

但还怀疑自己吃得不够健康。 6park.com

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温馨提示 6park.com

1、它和健康饮食的最大不同, 6park.com

是这个病的患者在吃这些健康食物时有很大压力; 6park.com

2、和厌食症、暴食症等进食障碍不同是, 6park.com

健康饮食强迫症更侧重于食物的种类, 6park.com

而传统的进食障碍是侧重数量。 6park.com

但由于患者普遍会有限制数量的习惯, 6park.com

所以还不是很严谨。 6park.com

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发展阶段全面看 6park.com

「第一阶段」 6park.com

你老觉得自己吃得不够健康, 6park.com

所以开始转而改为吃得更健康, 6park.com

比如吃更多蔬菜水果,甚至会摄入更低卡路里。 6park.com

「第二阶段」 6park.com

限制自己吃的食物种类, 6park.com

甚至变饮食完美主义者。 6park.com

「第三阶段」 6park.com

到最后,会变得只吃某些食物, 6park.com

更会预先计划自己该吃什麽, 6park.com

可以进食的东西愈来愈少, 6park.com

限制却愈来愈多, 6park.com

甚至变得很难和亲友出外进食, 6park.com

形成社交障碍。 6park.com

简单小测试 6park.com

1. 每天花费3个小时以上规划吃什麽食物? 6park.com

2. 往往计划几天后要吃什麽? 6park.com

3. 认为食物的营养价值比好不好吃更重要? 6park.com

4. 你觉得自己吃的东西令你变得更健康,但生活质素变差? 6park.com

5. 你对食物的选择是否愈来愈严格? 6park.com

6. 认为吃得健康会令你提升自尊? 6park.com

7. 为了吃得健康,你放弃了你曾经喜欢吃的食物? 6park.com

8. 因为要吃健康食品,无法外出用餐,疏远了亲友? 6park.com

9. 如果你没吃健康食物,你会感到罪疚感? 6park.com

10. 你吃健康食物的时候,会感到一切尽在你掌握之中? 6park.com

如果你出现4条以上的是, 6park.com

那么需要好好看待这个问题。 6park.com

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为什么会出现? 6park.com

由于它和正常的健康饮食很难区分, 6park.com

根据目前相关研究,确切的成因主要有两个: 6park.com

曾经或者现在有进食障碍、强迫症。(1) 6park.com

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其次,本身有完美主义,高度焦虑, 6park.com

或有控制欲的盆友也可能会中招。(2) 6park.com

另外在某些行业,患者也会比较多, 6park.com

比如你是模特、医生、健康健身运动博主、 6park.com

运动员、医疗工作者、歌剧演员、芭蕾舞演员等。 6park.com

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来源:Photo byBeto FranklinfromPexels 6park.com

近年来也有研究指出, 6park.com

社交媒体也会对这个病有影响。 6park.com

我们发现很多博主都在po健康饮食图, 6park.com

来说明自己的生活方式很健康, 6park.com

就是这种潜移默化下, 6park.com

没有识别能力的受众就会盲目模仿, 6park.com

从而有健康风险。 6park.com

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针对社交媒体影响, 6park.com

英国伦敦国王学院, 6park.com

营养学讲师 Sophie Medlin表示, 6park.com

要记住的事实是,让自己看起来很棒, 6park.com

是推崇「净食」者的工作。 6park.com

「对于有一份全职工作的你而言, 6park.com

要做到从不买超市里的三文治做午餐, 6park.com

而且每天健身两小时是很难的。 6park.com

一味效仿他们,你很有可能会以失败和沮丧告终, 6park.com

这很大程度上是因为那些网络红人, 6park.com

展示出来的生活场景,本身就是虚构的。」 6park.com

拥有21万 Instagram 粉丝博主Jordan Younger, 6park.com

2014年在blog指出,她对自己饮食太严苛, 6park.com

而患上健康食物强迫症, 6park.com

这个病使她饱受病疼折磨。 6park.com

其后她决定放弃严格的素食, 6park.com

成为一个balance diet的人。 6park.com

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来源ins:Jordan Younger 6park.com

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有什么影响? 6park.com

身体上 6park.com

可能会导致营养不良、贫血、心率异常,(3) 6park.com

消化困难、电解质、激素失衡和骨骼脆弱。(4) 6park.com

心理上 6park.com

当患者没有吃上健康食物, 6park.com

心里会有强烈的挫败感和沮丧, 6park.com

甚至会产生自我厌恶, 6park.com

行动上会采取吃更少, 6park.com

更严格的干净饮食强迫自己。(5) 6park.com

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怎么解决? 6park.com

其实在了解后, 6park.com

我觉得这个强迫症和健康吃, 6park.com

最大的差别在于, 6park.com

你在吃这些健康食物时是否有压力, 6park.com

如果你感到不开心,郁闷,提不起精神, 6park.com

食物甚至变成了一种压力, 6park.com

那不妨可以采取以下措施放轻松。 6park.com

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多吃富含omega3食物 6park.com

三文鱼等深海鱼,亚麻籽奇亚籽、核桃等, 6park.com

这些食物富含Omega-3 脂肪酸, 6park.com

它可以刺激脑膜和新脑細胞的生成, 6park.com

维持大脑健康, 6park.com

对某些心理疾病,比如抑郁症, 6park.com

改善心情和记忆力有一定帮助。 6park.com

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正念饮食 6park.com

学习专注于”吃“这件事上, 6park.com

摒弃所有你对不健康食物的恐惧, 6park.com

体会每一口食物带给内心和精神的感受。 6park.com

操作指南
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✅慢慢进食,从而让身体更舒服; 6park.com

✅有效减重,虽然速度较慢; 6park.com

✅不再胡海乱吃,形成良好的饮食习惯; 6park.com

✅学会与食物平等沟通,甚至可以治愈进食障碍; 6park.com

✅✿感恩食物✿ 6park.com

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和没有压力的朋友, 6park.com

一起吃顿好的。 6park.com

我相信患有这个病的盆友, 6park.com

大部分是一个人吃饭,拒绝聚餐, 6park.com

正是因为我们害怕这种社交, 6park.com

所以才需要勇敢打破。 6park.com

约你喜欢的人,没有压力的朋友一起去吃顿好的, 6park.com

放下你对健康食物的执念, 6park.com

那顿饭是你们一起分享生活分享快乐的聚餐, 6park.com

与所谓的健康无关, 6park.com

好好享受无压力状态下的饮食, 6park.com

食物本应是无压力的, 6park.com

我们觉得有压力,都是自己给自己的。 6park.com

只有勇敢突破这层力,才能知道它是什么。 6park.com

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最重要是…… 6park.com

勇敢承认自己的问题, 6park.com

寻求专业的医生解答, 6park.com

换个角度来说,这也是好好了解自己的机会, 6park.com

只要肯踏出第一步, 6park.com

这种心理上的“感冒”是可以被治愈的! 6park.com

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健康饮食本应是个良好习惯, 6park.com

但过度追求,变成了不可承受的压力, 6park.com

可以尝试与自己和他人沟通了解压力的来源, 6park.com

否则只会与“健康饮食”的目的背道而驰。 6park.com

希望大家都能爱自己的前提下, 6park.com

养成健康饮食和好好运动的习惯, 6park.com

只有这样,我们才会真正拥抱健康。 6park.com

备注:部分图片来源于网络,如有侵权行为请联系删除。 6park.com

文献参考 6park.com

1Evidence and gaps in the literature on orthorexia nervosa. Varga M1, Dukay-Szabó S, Túry F, van Furth EF. Eat Weight Disord. 2013 Jun;18(2):103-11. doi: 10.1007/s40519-013-0026-y. Epub 2013 Apr 12. 6park.com

2The clinical basis of orthorexia nervosa: emerging perspectives. 6park.com

Nancy S Koven and Alexandra W Abry. Neuropsychiatr Dis Treat. 2015; 11: 385–394. 6park.com

Published online 2015 Feb 18. doi: 10.2147/NDT.S61665 6park.com

3Microthinking about micronutrients: a case of transition from obsessions about healthy eating to near-fatal "orthorexia nervosa" and proposed diagnostic criteria. Moroze RM1, Dunn TM2, Craig Holland J3, Yager J1, Weintraub P4. Psychosomatics. 2015 Jul-Aug;56(4):397-403. doi: 10.1016/j.psym.2014.03.003. Epub 2014 Mar 19. 6park.com

4Orthorexia nervosa with hyponatremia, subcutaneous emphysema, pneumomediastimum, pneumothorax, and pancytopenia. Park SW1, Kim JY, Go GJ, Jeon ES, Pyo HJ, Kwon YJ. Electrolyte Blood Press. 2011 Jun;9(1):32-7. doi: 10.5049/EBP.2011.9.1.32. Epub 2011 Jun 30. 6park.com

5[Orthorexia nervosa and adaptation of ORTO-11 into Turkish]. Turk Psikiyatri Derg. 2008 Fall;19(3):283-91. Arusoğlu G1, Kabakçi E, Köksal G, Merdol TK. 6park.com

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