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【家常熏鱼】好吃的关键在料汁,鲜甜入味太美味(图文+视频)
送交者: 糖粒儿[♀☆★声望品衔7★☆♀] 于 2021-04-27 5:16 已读 1821 次  

糖粒儿的个人频道

美味家常上海熏鱼/爆鱼,好吃的关键在料汁,秘制做法分享给您,鲜甜入味太好吃了!用整条鱼做出的熏鱼,无论是家庭聚餐,还是朋友聚会,都是一道既受欢迎,又拿得出手的餐桌美味,所用原料和做法步骤在这里,欢迎喜欢的朋友点击观看。

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所需原料 6park.com

A、主料 6park.com

草鱼或者鲤鱼,或者海鲷鱼一条约800克
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B、腌鱼调味料: 6park.com

白胡椒粉1/2茶匙,五香粉1/2茶匙,生姜粉1/2茶匙,郫县豆瓣酱1茶匙,料酒1汤匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,食盐少许
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C、熏鱼酱汁用料: 6park.com

一根小葱切段,生姜四~五片,八角两粒,桂皮一块,干辣椒两个,丁香三~四粒,草果半支,小茴香、花椒粒少许,香叶两片,料酒1汤勺, 6park.com

老抽1茶匙,生抽2茶匙,白糖30~40克,五香粉1/2茶匙,白胡椒粉1/2茶匙,香醋1茶匙,清水适量,食盐适量
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成品特点: 6park.com

鱼肉嫩滑,鲜甜入味,相当好吃!
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