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小年夜饭 1. 接连来了三个电话,全部是饭局。 马上就是春节,这小年夜饭中国人是非吃不可的。 圣保罗30万华人,估计今晚有20万,或合家欢乐,或朋友相聚, 度过海外中国人自己的民族节日。 中国人吃饭和饭局基本就是中国人文化交流的主要平台。 估计除去中央政治局开会【也不敢说】, 其他无不在餐桌酒宴上解决一切问题。 东方区就不必说了,那是华人生活餐饮的主力区,几十家中餐店已经家家爆满。 所谓:无宴不成局,中国人的文化几乎就是这样: 以吃为上,唯此为大。 更不要说侨界的大小活动,官方半官方的,全部是在餐桌上进行并完成的。 前天刚去了东方区【聚福搂】,这家连锁粤菜馆已经发展到巴西老大。 当这家高楼多层新餐厅开业的时候,一连一周, 全部是免费大宴侨领,华人社团,绅士名人,外交官员,什么都有了,只差堂会。 广东人确实能干厉害,天下粤菜第一,然也。 此处随时爆满,宾客盈门,来晚无座。 其招牌菜第一就是清蒸鱼,可为清淡鲜美,外带浇汁,绝对正宗。 次之,曰名炉香酥鸭:其皮色金黄,香味四射,入口即化。 这头道招牌,都是不赚钱的,于是广东人是很会做生意的。 除去喝酒,就是抽烟,酒桌上的华人还没有到达西洋人的文明地步。 没有截止的喧哗,或者叫做热烈得交流交谊洽谈, 在一张张饭桌的平台上,上演着个性或者随意的各种文化喧闹大戏, 进一步说,吃饭次要,交流才是主要的。 2. 虽然中餐那么好,外国人要进入学来却也举步为艰, 如果不经历练,往往也只能停留在吃炒面的水平。 每每见鬼子来此聚会,一行10人,却只叫三盘日本炒面, 已经吃的得意洋洋,欢呼雀跃.. 于是鬼子们是白长了那么大的个头,除去烤肉, 几乎不懂得还有数不清得美酒佳肴,那些菜把他们吓着了,完全不明白是些什么。 其实中餐馆不太欢迎他们,他们花费太少,又浪费餐桌。 但是也有见个别鬼子,提出要拼盘,将三五佳肴名菜, 各取一点,混成一盘,这算是开始上道会吃了。 如田鸡,巴西这动物非常肥大鲜美,比如古巴牛娃,肉质也胜过中国土产。 中国人爱吃青蛙,巴西人则讨厌青蛙。 每每请鬼子吃这道油炸,他们会问这是什么? 我们说这是石鸡,石头缝里面的小山鸡, 他们会说:好极! 等以后明白了,照吃,但依旧叫它石鸡。 火锅这玩意,老外也学会了,涮的麻辣,却也吃的开心, 所以文化交流融和,总是从吃上开始的。 于是,中餐几乎百战百胜,不可抵挡,在外国做中餐,没有不成功的。 3. 现有的中餐馆已经不够了。 这小年的晚餐,大批的华人只好涌进巴西的烤肉店。 全家进了一家名号【阿根廷烤肉】名店: 这里已经很偏僻了,进门却发现已经爆满:全部是华人。 这些华人,竟然没有一个能认识,真不知道何时何日他们来了, 更不知道他们在作些什么,居住何地,但是又聚集到一起了。 中国人,厉害呀! 过去100个华人或许能认识一个,现在1000人也难认识一个了。 几里瓜拉,又是南方话:浙江人,广东话。 几部数字相机开始拍照,几个中国娃娃跑来跑去, 还有几个尚在妈妈的怀抱中,伸胳膊踢腿,甚至要撒尿。 一会,又有一批华人在门外等候:全部是年轻人。 巴西的投资移民政策已经暂时截止了,政府又要开始新的大赦: 私下的估计,会有6万人拿到永居。 几乎先来的每个广东,福建,浙江的家族都在倍增,不尽人流滚滚来。 真的,平时很难看到华人,大家在做什么,不知道。 唯独到了国庆节或者春节,到了买门票即奖券的时候, 到了有奖大聚会的时候,一下就都来了。 这套自然台湾人玩的更早更好,花钱是小事,大家都想试试运气。 3. 这次经济危机之后,形势已经糟糕到更糟糕: 几乎做什么进口都不赚钱了。 巴西政府将美元对巴币比值大大提升了30%-40%,还在打压进口.. 全球贸易战商品战市场战全都往死里掐..一场没有硝烟的战争.. 一场最终到你死我活的经济利益战。 巴西货币则大幅贬值,于是销售得到的巴币,再兑换回美元回笼到中国结汇, 算来统统在赔钱。 进一步,因为市场萧条,能卖出已经不错了。 惨呀,狠呀。 巴西这个国家也很无赖,叫做赢的起输不起, 虽然他们对中国贸易一直出超,但一直拼命打压中国进口, 设置重重障碍,打压中国进口。 巴西海关税务也是黑的一塌糊涂。 中国人走正路不通,也只好被逼走野路子, 于是类似赖昌星模式在巴西不断重演, 不知道又有多少巴西华人聪明的老赖,小赖们正在打造成功,百战百胜。 所谓英雄不问门第,发财不问出处,也就自然为大家所接受。 这是一场新形势下无硝烟的世纪战争。 并非华人难,巴西人似乎活的更难,财富被少数人所垄断, 政府税收多如牛毛,政府的福利政策已经捉襟见肘, 中产阶级比例太小,穷人比例增大,强盗四起,治安恶化, 杀人,抢劫..几乎成为每天的电视新闻。 好在巴西物产丰富,政府对于物价控制甚严, 而且对于贫苦人有特种补贴政策,总体看还是稳定的。 4. 年年春节年年过,今又春节。 海外华人更多是第二代的问题, 很多巴西化的二代华人孩子们身上出现了文化价值观的断代。 当他她站在中国人立场的时候,会看不起巴西人, 当他她站在巴西人立场的时候,又会看不起中国人.. 于是四川骡子学马叫,两边都不到位,迷失了真正的自我, 徘徊在不同价值观和审美观的十字路口, 失去了稳定的文化价值观平台...一系列后代问题,滚滚而来。 很多这样留洋出国的子女和读书的学子, 就这样被葬送在中西价值观矛盾异化的海洋风浪中。 小小不控制,老大徒伤悲,做父母的一旦发现,悔之晚也。 故乡明月好,却也不容易。 铺天盖地的失业,错综复杂的关系利益网,微薄无耐的工资收入, 笑贫不笑娼的新价值观,权利过大的官僚垄断机构, 多灾多难的生存环境和生活平台, 独生子女造成的脆弱家庭,实用主义的新准法西斯全方位国家垄断, 唯钱至上的价值观,乱七八糟的超高价教育,割裂的变态新文化, 可恨之极的医疗体系..以电梯指数不断上升的房产,绑架全民的意识形态.. 接连不断的天灾人祸.在这表面和谐社会的底层内部, 一样孕育着重重未来危机和火山的爆发。 东方难,西方难,南方北方也都难... 人类还是一种宇宙的低等动物...也许吧。 响起了歌声: 山不转来水也转,是那英的绝品, 她唱的是好..那意境到不朽甚至心灵震撼. 于是那酸甜苦辣,昔日黄昏,百年愁情,万事悠悠.. 阴阳两隔,似江海浪涛,一浪浪涌来..拍击着每个人的心灵。 http://www.f130.com/song/131/1656.htm 于是很多人边喝酒边开始跟着击掌合唱着, 或默默的沉思着...好呀, 这动人歌声的滋味和意境实在引发了内外世界的一致共振, 实在太好太及时太和谐啦! | |||
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