| 送交者: maddogs[♂★★★认真的青铜★★★♂] 于 2020-01-03 18:38 已读 1404 次 8 赞 | maddogs的个人频道 |
比如：西方人普遍觉得日料高级过中餐 6park.com海外华人如何打破他们固执大脑里各种固有的刻板印象？ 6park.com是像中餐一样全盘讨好西方，还是找到一条自主保留传统日本饮食的出路？ 6park.com其实本身都可以选择。我并不是让大家两个里选一个。 6park.com但我其实本身比较好奇，其中的取舍之道。
到底应该保留多少自己的，学习多少别人的，才是比较合理和最优的。 6park.com因为其实仔细想来无论是五毛或者狗粮，无非是这个问题上的取舍多少的问题。简单说就是度的把握。学习多少老外，保留多少自己？ 6park.com打个比方：当有人说中餐在海外必须改良到让西方人接受时，请想想日餐。。。
当人问要保留传统时，请也想想日餐。。加州卷是不是就是海外研发出来的 6park.com我觉得：
没有自主的优良传承，就不会有后续的改良。如果只是一味融入只会让自己的被同化，并消失原有的味道。
批评中国永远是对的，这就是公知表示自己高人一等，看得更远的“永远正确”。但批评后，加入一些改良的善意，而不是一味只看见菜色中的问题，最后抛弃之，不是才是尊重自己，尊重自己文化吗？
我不太喜欢只会喋喋不休看见问题，而自己的方案还远不如老方案好的人。 6park.com其实批评这事，是永远抹不平的，倒不如心里放下无尽的批评
因为很多时候，你无论做什么口味，一样都有人会批评。 6park.com（治大国如烹小鲜，你自己掌握好火候，价格，食材的新鲜程度，食物的时令性，食物间的相互搭配，颜色的配合，营养成分，乃至于相互间的毒性，气味，和气候的变化，甚至是主人和客人的口味，过敏等等） 6park.com有时候，刻板印象的造成也在于自己的取舍。当你坚信自己不行，这个世界也会那么回报你。“觉得你就是不行，觉得中餐就是偏低端的”-我们也不能简单地去说：“他们不懂”
当你不相信自己能签一个100万，1000万，一个亿的协议时，那这种小目标，永远对“这样的你”来说，就是个遥不可及的太阳。
因为你从来不相信，做大事的人，都是因为有个大心脏
海外华人，无论如何抉择，其实那个答案都在我们心里。
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贴主:maddogs于2020_01_03 19:30:17编辑
贴主:maddogs于2020_01_03 19:30:54编辑
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