| 送交者: 静觉[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2020-09-13 11:57 已读 12256 次 7 赞 | 静觉的个人频道 |
近期盛传印军进入了中共境内，边境传出了枪响声，各方面的媒体炒作沸沸扬扬，各执一词、各抒己见。印军进入了中国的境内，恰如送上门的鱼；解放军的大刀照片风靡世界，如何烹印军饪印军，只能看解放军大厨的拿手好手艺了。无巧不成书，昨天在超市买了一箱冷藏的黄花鱼八条，怎样烹饪冷藏印鱼、煎香印鱼零失手呢？现在来一展“清肠”降温介绍。 6park.com鱼儿香喷喷 6park.com 6park.com鱼儿烤油水 6park.com 6park.com开锅盖现状 6park.com一、主要食材
黄花鱼两条，食盐一茶匙，生油半茶匙，生姜三大片。 6park.com二、烹饪方法其中之一煎鱼方法 6park.com1，将黄花鱼解冻去鳞去内藏，用清水清洗干净，然后用干毛巾擦拭鱼身上的水份。 6park.com2，用生姜两大片擦拭鱼全身和鱼内，去除鱼的异味。 6park.com3，再用食盐约一茶匙，倒入饭碗内，用手指沾上食盐，轻轻小许涂在鱼的全身和鱼内侧。 6park.com4，洗干净普通家庭不粘锅，开炉升温至锅内没有水份，关掉火苗；放入生姜片涂抹整个锅底。 6park.com5，中火升温，将生姜片两面干烤至微黄色；倒入生油半茶匙，约半分钟后放入黄花鱼煎烤。 6park.com6，放在锅内的黄花鱼千万不能拨动，煎鱼一分钟后，马上盖上盖子，充分利用热蒸汽。 6park.com7，当看到水份白烟充满整个盖子或水份白烟从盖子边缘跑出来，马上关掉天燃气。 6park.com8，大约过了两分钟，打开锅盖子；中火升温，约一分钟左右，看到只是油烟出来，马上关掉天燃气。 6park.com9，当热锅内没有油水的响声，用木铲子或钢铲子从鱼的右侧垂直向左轻轻的拨动，能移动时，鱼的单面已煎好了。 6park.com10，把鱼的另一面翻转，中火升温；再重复6、7、8、9事项烹饪即完成，金华皮脆朴实、甘香肉质回味无穷。 6park.com11，煎的方法有很多、如何调味、如何腌制、如何选择淡水鱼或海水鱼，均由你们自选，煎鱼最重点的是不能够将皮煎破损。另外有一些食客，煎淡水鱼和海水鱼时，不喜欢添加盐糖，煎熟后才加入美极鲜酱油类也是一种随意的方法。 6park.com12、解放军对待印军如同烹鱼煎鱼，天时、地利、民和、一到十月份边境大雪封山，数万印军只能干瞪眼灰溜溜走了；恰如饪鱼数餐碟，也咪也咪一扫而空。 6park.com评分完成：已经给 静觉 加上 200 银元！
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