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《音乐之声》少校家的枫叶糖浆小作坊（三）

送交者: bci[★★生活多么美好★★] 于 2021-08-19 21:00 已读 2834 次 7 赞

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接着前篇，

他们于1942在Stowe, Vermont 安了家。从最开始的不到1000平方英亩现在占地面积大约是2600英亩。

1942年他们置了这个房产后，有27个客房，主要是滑雪爱好者休息的客栈。少校家安顿后，他还成立了一个基金组织，捐赠食品和衣服给在奥地利的穷人。

不幸的是，1980年圣诞节前一场大火烧毁了客栈。可以想像当时的处境是多么的艰难。

1983年，一个崭新的具有奥地利风格的,93个房间的度假胜地建成了。

言归正传，周六的一大清早，我们一家三口起床收拾完，马上加入了预定的旅馆组织的枫叶糖浆的参观。

带我们去参观的是这位帅大叔，以下简称为向导（图片来自网络）

我们聚在一起，他提议打了疫苗又在室外，如果你愿意，可以摘下口罩。

顺着这个路标，穿过草地，走进枫树林，走了大约一英里

来到制糖小作坊。

以下是作坊里墙上的一些照片：

这张应该是少校去逝前的一年拍摄的。左边第二人应该是少校。

每年的收成都刻在墙上，刻下了历史和鲜活的生活

大概是2018年，因为收成好，又新填了一个生产枫叶糖浆的新机器。他们现在糖浆的做法仍然采用40年代用木材烧火传统工艺做糖浆，整个过程要比现代化糖浆生产过程花的时间更长。这是烧火用的木材：我们买了二瓶回家与普通的枫叶糖浆做了比较。甜度一样，但 von Trapp 家的枫叶糖浆到嘴里能感觉到更浓稠。这是曾经在枫树上钻的洞来提取树液：还有一件事情是：小作坊的门前曾经长着一颗这片枫树林里最老的一棵树。有一天打雷，雷劈到这颗树上，据向导说他眼看着这颗大树起火，马上报警。这是网络上下载的以前那颗大树的照片现在长出了一颗小树，同时您可以看到房子后面右侧上方联通着一个传送树液的管道： 6park.com

生产的啤酒，买的时候四瓶为一个单位。 6park.com

因为之前没有跟我先生说，所以先生懵懂的开到那里，因为疫情不允许进入酒厂内部参观。工作人员在马路边接收订单和收款。不用下车他就可以帮你预订。一旦你选好，付款，然后你再开出去几步远，马上有人给你订好的啤酒交到你的手里。我们不太知道哪个品牌好，又怕耽误后面排队的车辆，所以我们就写了两个最畅销的品牌。 6park.com

请观看下面两个视频。第一个视频里的主角就是带我们去参观制糖小作坊的向导。那时候是冬天他留着长头发。给我们当向导时，他的头发剪得短了，显得更加英俊。他跟我们说他生长在宾州，从来没有想过会选择现在这样的生活。但他很喜欢他的选择。他说少校家的人待他非常好，有一次他的腿骨折了，一个多月不能干活，少校家的人就过来帮他干家务活。 6park.com

https://vimeo.com/161410004 6park.com

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待续… 6park.com

《音乐之声》少校一家翻越阿尔卑斯山之后（一） 6park.com

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《音乐之声》少校在美国安家（二) 6park.com

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贴主:bci于2021_08_20 7:14:11编辑

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