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为什么要吃饭?你当我傻啊?!
送交者: 北冥巨鲲[★★★士大夫你快滚★★★] 于 2019-01-29 10:58 已读 4987 次 6 赞  

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看到首页新闻:《钟丽缇带父母体验排毒 11天只喝油》随手写写 6park.com

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人为什么要吃饭?——因为不吃饭会饿死,这个问题连轻度智障的人都能回答出来,但是很多人,例如很多明星大师真的连智障都不如。 6park.com

人要吃饭本质原因是因为维持生命活动需要能量:呼吸需要能量,行动需要能量,思考需要能量。。。脂肪,蛋白质,葡萄糖都能提供热量,但是身体大部分热量来自于分解葡萄糖,尤其是大脑,这个占身体重量2%的器官消耗着整个身体25%的能量,而且因为血脑屏障的存在,只能由葡萄糖来供给能量。 6park.com

吃饭的时候,碳水化合物(例如米饭,面包)通过各种酶降解为葡萄糖,被小肠吸收进入循环系统。多余的能量变成糖原储存在肝脏和肌肉中(肝糖原+肌糖原),再多余的就变成脂肪积累起来。在一般的情况下,如果超过6个小时没有吃饭的情况下,先是开始消耗糖原,同时血液中的血糖就会下架,神经系统发送信号到下丘脑的神经核里,人就有了饥饿的感觉(防止消耗宝贵的脂肪)。 6park.com

BMI指标处于正常的人,身体内储存的糖原、脂肪、蛋白质(只有肌肉和肝脏的可以用来提供能量,其他器官的蛋白质使用会导致器官受损出人命)加在一起,大约700K千焦,每天的能量消耗一般不超过30K千焦,也就是说一个人身体内的能量,即使不吃饭也能让他/她活个个把月。 6park.com

但这只是理论上的生存极限。原因在于大脑对葡萄糖的超高需求——即使你躺着一动不动,身体内储存的糖原也最多支撑两天大脑的消耗。有的器官可以改用脂肪酸作为能源,但是大脑因为血脑屏障却不能用。所以,在绝食2天之后,围了支撑大脑的运作,肝脏会将脂肪酸降解为酮类物质(可以穿透血脑屏障),酮就代替葡萄糖成了大脑主要消耗的能源物质(占到70%以上)。 6park.com

这不是挺好吗?——问题很多!第一,虽然脂肪酸占了大头,但是剩下的部分职能靠分解蛋白质来提供能量,所以绝食的时候肌肉会萎缩。第二,即使是脂肪酸也有用完的时候,这时候身体就会加速降解蛋白质(例如心肌蛋白),蛋白质的分解加速,心脏、肝脏或肾脏的功能丧失,死亡就无法避免。第三,酮是有毒的。由于酮呈酸性,在血液中的大量积蓄容易让血液Ph值下降到正常值之下,所以绝食期间如果没有摄入钠、钾离子,几天后体内电解质失衡,甚至有生命危险。 6park.com

所以能撑多久,在于体内的脂肪有多少,这也就是为什么减肥这么困难。 6park.com

但是依然有很多人,尤其是各种大师,总是挑战这种常识。古今中外一直有人宣称自己可以长期不食烟火而且身体健康,很多还轰动一时,不过这些骗子的结局都很黑色幽默。 6park.com

在维多利亚时代,有一群被称为Fasting girls的未成年少女坚称因为信仰和魔法的力量,她们可以长时间绝食但依旧美丽健康。 6park.com

其中有名的包括Mollie Fancher,她19岁开始宣称可以不食人间烟火,之后在两场事故中,很快的失去了视觉,触觉,嗅觉,味觉。之后的14年,她一直宣称自己拥有神奇的力量可以预测未来。 6park.com

另一个有名的是Sarah Jacob,这个威尔士的乡村少女号称自己10岁之后就没有吃过东西,她在很长一段时间成为了名人和很多人士心中的”奇迹“。但一些抱怀疑态度的医生决定做个严密的观察。他们将其住宅搜了个遍,清除所有食物,然后进行全天监视。不出所料,14天后可怜的女孩饿死了。。。她的父母也因为误杀罪被判刑。 6park.com

这所谓”辟谷"的玩意在中国也不算新鲜,不说古代多少所谓的羽化成仙的传说,就说近现代。1947年的时候,四川农村小姑娘杨妹,因偶然挖吃了一个慈菰,就不再有食欲,并连续九年不吃任何食物。各报连续报道,不只引起当时高层人物杨森、张群的关注,而且英、美新闻界也欲派记者采访,有人提出要成立”杨妹不进食研究会”,有人提出要拍记录片。在科学家和医生的质疑和要求下,卫生局又进行更严格的检验,终于发现杨妹”凭其极为敏活之手法窃取食物《申报》“。 6park.com

近些年,这些所谓的“大师”更是层出不穷,从80年代的气功热,到90年代的特异功能,到现在的五花八门群魔乱舞,辟谷似乎成了大师的必修课,远的有洪志,张宝胜,近的有王林,李一。对付这些货最好的办法,可以参照Sarah Jacob案例中英国医生的做法:把这种奇人搜身后关到没有任何食物的院子里日夜监视起来,看其下场如何。当然,饿死他们太不人道,不过饿他们几天让他们吃点苦头,应该是无可厚非的。 

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