炸鸡!炸鸡!平民的味道之一
昨天忙了几个钟,终于把拖了一年的活搞定了,driveway焕然一新。去年没搞主要是气温过高,或是找不到适合的晴天。最近一直关注天气预报,看见难得几天放晴,赶紧把材料准备好,有空就把小缝封闭。昨天开始时有点杯具,压力清洁机不合作,喷了几下就不出水。为了不浪费时间,唯有用水喉喷洗一下路面,祈祷不会因为不够干净而影响胶合。 6park.com 6park.com坐着喝水,看着太阳把地面晒干,马上动手刷了两层密封剂,完成时已近两点。忽然感觉特饿,马上淋洗一下,即刻冲向附近的炸鸡店。看见这家新店已经一段时间,月前曾去只能drive through,推门见锁不太爽,闪过。 6park.com这一次门开了,但依然不供堂吃,买了八件🐔only。呵呵,不是我cheap,而是对其它食物缺乏兴趣。当然,我非常喜欢它的蔗糖冰红茶,可这家只有可乐,我还是继续冰咖啡好了。因为只有白肉,不是我的菜,唯有等。说是十二分钟,却等了整整二十二分钟才拿到order。赶紧上车,飞奔到海边,边看蓝海,窥美女,望飞机降落,边啃我至爱的红肉鸡大腿。这鸡就是正,皮脆,温热,汁水多!太太也赞:这家不咸,好吃!女生的味觉不宽。我则咸淡皆宜,不过,这淡一点的炸鸡的确另有风味! 6park.com我永远不会忘记和它的第一次的偶遇。哪年哪月早已淡忘,估计有十五年之久 。在旅途中,参观耶鲁大学的博物馆后,继续在校园里游荡。忽然看见一家香气四溢的炸🐔店,大房子,大停车场,匆忙的人流。店外面有两条人龙在排队下单,屋里则有一个五六个人叫单发餐的大柜台!这场面,俺在美国十几年还是第一次见。内堂满座,外面坐满,还有很多人不是站着食,席草吃,就在车里咬。 6park.com因为是第一次,我和太太各要一个套餐。wow!一吃就知道这是一流的炸鸡。填饱肚子之后,再要了一个家庭套餐,才继续驾车南下。 6park.com当年来美的时候,满街不是麦当劳,就是汉堡王,除了taco Bell,还有KFC。说到KFC,当年也是我的爱。吃过十家八店,最喜欢还是黑人区里哪家,记得当时一个五只炸鸡翅的套餐才1.99,这个餐和coleslaw一直是我的最爱。后来也喜欢新品种:蜜糖BBQ鸡翅。虽然这鸡翅有些干,但混合了它特制的酱料,造就了不可忘怀的美食。 奈何KFC当年一家独大,不同的店掌握的火候都不一样,不是炸得过干,就是重口味过咸。于是,看见它的店铺陆续停业,还继续开门的就那样老气地活着。最后一次吃KFC应该也有十年了,发现菜单里不见了蜜糖BBQ鸡翅,我扭头就走。 6park.com不进则退,大名鼎鼎的麦当劳如此,汉堡王也一样规模不断缩小,KFC往日的荣耀也日渐消失。 6park.com正如世人所知,美国的老黑不但和西瓜有不可言语的关系,炸鸡也一样,只是反应不如西瓜强烈。本地第一家popeyes在几十英里外的黑人聚居城市里,不知是不是员工的问题, 刚开张时的炸鸡很美味,虽然不是耶鲁大学哪家一个级别,后来就不稳定了,有时会有点过熟,肉汁被蒸发了不少,但依然能把KFC炸鸡踩在地上。 6park.com随着岁月流逝,popeyes逐渐北上,我也不需要跑几十英里方可解馋,也更容易找到适合自己挑剔味觉的店。 6park.com刚才契女告诉我这家店的鸡真的很好吃,不咸,还有薯条非常好!她说开户登记了,可以赚取积分换取食物,要我下载它的app。贴心啊,她知道我特喜欢popeyes炸鸡。
贴主:仙骨子于2021_07_31 21:26:11编辑评分完成:已经给 仙骨子 加上 150 银元! 评分完成:已经给 仙骨子 加上 300 银元!
贴主:仙骨子于2021_08_01 5:39:19编辑
|