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假话,豆汁及其他
送交者: greatwarii[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2022-09-02 6:17 已读 5313 次 20 赞  

greatwarii的个人频道

今天,是南半球大陆春季第一天。(九月一号) 6park.com

窗外的玉兰花提醒我,要给百家的大花园献一束花。 6park.com

熏衣草吧,不艳丽,但气味浓烈,让蚊虫无处躲藏。 6park.com

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林彪有名言:不说假话,办不成大事。 6park.com

在没有压力的情况下,咱们有些网民,除了脑缺损的外,我真是不明百为什么那么爱说假话,而且那么迷恋,并且非要别人也信。 6park.com

如:毛主席就没有一分钱自己的财产。 6park.com

我就来反驳这个说法。 6park.com

毛泽东有自己的财产,而且不少。 6park.com

比如在东城区南小街的一条东西走向街道的1XX号,就有他用自己稿费给女儿买的一个两层小楼。 6park.com

那是在文革时期。某天,这处旧四合院被拆了,很快一些工程兵在原址建了一个小楼,很漂亮的红漆门。特别还有一个卸煤的边门,冬天可烧暖气。 6park.com

这在北京城区,在那个时代,不是部长将军,是不可能的。这个地区,现在地价是12-15万/平米。要说主席就是有眼光,50多年前,就知道北京四九城内的地儿金贵。 6park.com

它也不是国管房产不能上市的,是自有产权。 6park.com

说几句北京的住房。北漂买房的难,就不说了。 6park.com

改开后新建的楼房,咱们人民公仆们,都自有一套了。普通的,早已作价为私产了。高档的部长楼,老的死了,儿孙可继续住,无穷尽也。但不能卖。要卖只能卖回国管局,按当时的买价。 6park.com

市中心老四合院的居民,想住宽敞点,您就四五六环外了。所以,在北京,老北京在市区不多了。出租车司机也不吹牛逼了,吹牛逼的退休了。都是钱不够花的滴滴们,东北,安徽,湖南,五湖四海。 6park.com

主席该有稿费。给闺女买房是应当应份的。可您别说假话啊。 6park.com

欧仁.鲍迪埃的后人,就向苏联要过稿费。因为苏联到1944年一月一号才有自己的国歌,以前是用国际歌。苏联国歌的词作者,当时连苏共党员都不是,肯定新婚之夜没读过联共党章。 6park.com

我只不过想说,不该造主席的谣,说他没有自己的财产,这么说,他老人家在地下也不自在。 6park.com

再者,中国也应当改一改不公正,不平等的制度,那怕慢,您老别退步。 6park.com

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有的人说:“共产党也认错了啊,你们还要怎样?你们还抓住不放,居心不良。” 6park.com

说这话的人,无耻的先把自己放在主子的位置上了。可能实际上就是个家奴穆仁志而已。(白毛女里那个狗腿子,给黄世仁出馊主意的。) 6park.com

但这话是缪论。人民恰恰要求的是,改变这种可怜的被奴役状况。 6park.com

人民不想,总是在受过苦难牺牲之后,聆听共产党的自我批评,然后感恩戴德。 6park.com

人民要求有步骤,不停顿的走向真正的,全过程的民主。 6park.com

真正的各尽所能,尽可能的按劳分配。 6park.com

按京城收藏家马未都所言,(他可是常上央视的主儿),毛泽东死后,存款1.72亿。那可是1976年。在封存一段时间后,于80年代,一半交党费,一半由家属分了。 6park.com

全国由政府发毛选,稿费都入他的户头,毛泽东也不制止。 6park.com

交党费说不过去,该交国库。 6park.com

因为接受毛选的,大部分是非党员,本人就是一个。 6park.com

但不管如何,咱们从中央到百姓,都练习说点实话。 6park.com

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说到中国主流文化,是汉族创造的。但我觉着,有的少数民族比汉族强。 6park.com

最近浏览电视,看到一组藏族的《锅庄》舞蹈。特别喜欢其中的一个雍吉,一个青措的姑娘。 6park.com

她们的美丽,有一种内地大城市看不到的明媚清纯,像是冰山的雪莲。 6park.com

她们的舞姿,舒展纯扑,像雄鹰,像高山的清泉。 6park.com

为什么?因为她们来自藏区,还没有被大城市的俗气污染。 6park.com

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想到中国的连续剧,我真是讨厌。不是没有帅哥,美女,剧情。是剧情不堪,充满勾心斗角。特别是那些清朝宫廷剧,全是如何陷害他人。 6park.com

不过,有个连续剧《人世间》,我看了。其中省长的女儿郝冬梅好看,现在不会有这样的人了。 6park.com

他妈的乾隆慈禧,除了糟蹋老百姓,就是穷横,向全世界宣战。洋人真打来,这孙子先逃西安了,还不忘了在“辇止坡”停下来吃腊牛肉。 6park.com

难怪《茶馆》里有段对话特神,是在常四爷和二德子之间。 6park.com

常四爷,一个正直爱国的旗人,正派、淳朴、刚直、勤恳。 6park.com

二德子,一个善扑营的打手,狐假虎威,软欺怕硬。 6park.com

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常四爷说:要抖威风,跟洋人干去,洋人厉害!英法联军烧了圆明园,尊家吃着官饷,可没见您去冲锋打仗! 6park.com

二德子:甭说打洋人不打,我先管教管教你! 6park.com

                  我碰不了洋人,还碰不了你吗? 6park.com

就知道向百姓发威,顶操蛋了。 6park.com

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所以了,八国联军进北京,清军跑了,倒没忘了关城门,表明忠于大清,就是不敢真打。 6park.com

老百姓搬梯子给洋人。老百姓有错吗? 6park.com

常四爷说了:“我爱大清,可大清爱我吗?” 6park.com

用现代话说:“ 6park.com

当大多数国民,真的愿意为了捍卫自己生活方式和劳动成果,不惜为国捐躯时, 6park.com

那么这个国家才是真正不可战胜的!“ 6park.com

这个城门离我们家不远。 6park.com

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纳西是个小民族,住在丽江。他们的王府叫木府。可他的王室,成员都要劳动。他的王府要给进城的百姓,修出通道。这比汉的王室先进吧?他们心里有百姓。 6park.com

大家记得80年代,有个将军把幼儿园拆了,盖自己的退休府邸,中央批评了,还发表了一首   6park.com

                                      诗《将军,你拆的是什么?》 6park.com

大家记得80年代,有个商业部副部长,到丰泽园吃乌鱼蛋汤和葱烧海参,被中国青年报披露。 6park.com

大家记得  80  年代,在最金贵的王府井帅府园,有的军委高官家庭要盖住宅,被制止了。 6park.com

我们要正常的民族主义:对外争主权,对内争人权。要主权就是为了维护国民的人权。 6park.com

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咱们来点轻松的,干嘛总国家大事?我无党无派的。 6park.com

看到L200那篇《为什么北京那么难吃》,想臭聊几句。 6park.com

北京原来是边境,明朝朱棣把都迁来的。地处干冷北地,物产不丰,饮食也没传统。 6park.com

不说比不了江浙,跟山东,河南都差一大截。八大菜系就没北京的事。 6park.com

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先说出产,北京鲜菜,种类很少。我记得,是57年毛泽东请一个农业社长吃午饭,其中有一盘苦瓜炒辣椒,登了人民日报。第二年,北京有苦瓜卖。后来看到,原来毛泽东吃的苦瓜,都是湖南空运来的。 6park.com

到了冬天,只有大白菜,罗卜了。西红柿,青椒,黄瓜是在暖房里产的,叫洞子菜。 6park.com

只在京城的四大菜场卖:东单,朝阳,西单,崇文门。 6park.com

我怎么觉得北京没以前冷了。上中学时,扬风绞雪的腊月,有被冻晕的感觉。房檐下,都是尺长的冰凌子。现在去CBD逛,我都敢不戴帽子。 6park.com

旗人来了后,四九城只住满族。正阳门外成了汉族商贾之地。是吃食最多的地儿。往南到天桥。 6park.com

民国后,城里后海,西四就兴起来了。 6park.com

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有人说,北京吃的不怎么样,还穷讲究。您说着了。真这么档子事。 6park.com

那是民国后,八旗的子弟们都没铁杆儿庄稼了。跟洋人有交情和家财万贯的,他们就当买办,开买卖,还有出国留洋的。再就是出租房子。但大多数,就坐吃山空了,登三轮,扛大个儿的不少。可他们吃饭还忘不了从前的排场,所以就穷讲究。明明就一碗炸酱面,还必然来四个碟:水萝卜,黄瓜丝,白菜丝,豆芽。看着挺排场,蛋白质不怎么多。但大蒜必有。陈佩斯吃面,是穷汉人范儿, 攥根黄瓜,拿一大碗,面挑的老高,把酱拌匀,嚼着大蒜。我就那样,爱吃炸酱面,穷人嘛,还挨过饿。 6park.com

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但是,京城里,最牛逼的是官府菜。那是以耗费人工和食材为要义的。代表就是谭家菜。 6park.com

刚解放那会儿,老谭家正愁着,周恩来把他们安排在当时最高档的北京饭店。我估计,周恩来在南开大学上一年级时,尝过谭家菜。 6park.com

没上几天大一,就闹学潮,被开除,后来人家留学了。再后来是海归。参加了外国的颠复组织共产国际。不过,没人敢谴责胜利者。这是斯大林告诉毛泽东的第一句话。够精辟。其实就是成王败寇。 6park.com

谭家菜是不许放味精的。黄焖鱼翅要做两天。现在名为谭家菜,都是蒙人的,真的好厨子在钓鱼台。北京饭店就是冤傻逼大款的。咱留园听说有一大厨,倍儿棒,吃龙虾不过敏,吃窝头过敏。 6park.com

1959年搞十大建筑。建北京站的俩青工,发完了月薪,决心闯一下北京饭店。心想50块,怎么都够了。食堂红烧肉才5毛。 6park.com

这哥俩,把几个贵菜都点了,还要了茅台,那时是5块钱一瓶吧。一盘花卷,俩碗饭。 6park.com

可没成想,共和国的高档餐厅,国家主人们是不理解的。 6park.com

结果是被单位保卫科作保领回来。还借此事件向全体北京局的主人们说,十年大庆,不要到这种政府的餐厅捣乱,影响不好。 6park.com

我们小学也传达了,国庆节,甭在大街上乱跑,你要把白轮子的大吉斯碰了,国际影响太坏。 6park.com

我当时小,总想:我怎么会去主动撞汽车?我吃多了? 6park.com

后来北京饭店的人,都满含热泪地怀念周总理。说他就一小碗米饭,一个开水白菜,一小盘青菜。我后来一查,那开水白菜可不是闹着玩的。就那“开水”得一只鸡,跑地的。 6park.com

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说到北京小吃,都是下水,下脚料作的。便宜啊。旧时,劳力不值钱,把这不值钱的料,收拾好,加上重口味,韭菜花,辣椒油,重油,体力劳动者爱吃啊。您说口味的细致,那是绝没有的。现在劳动贵了,卖小吃的少了,也不能那么精了。你说卤煮卖烤鸭的价儿?不成。但费的工,不比烤鸭少。现在是40块一碗卤煮,一个火烧。 6park.com

比如说,东来顺的涮肉。那真是口外收来的羯羊(就是骟了的,人也够缺德的),先养半个月,喂精料。然后再杀。精肉在二楼卖涮羊肉,准时在立秋那天开卖。 6park.com

但其他的筋头巴脑,就在底层的“大板凳”,卖羊肉大葱馅饼。有4厘米厚,皮薄肉多,外壳都煎酥了,肉馅软嫩,流汁,配着小米粥。中学时,常去东安市场,在中国书店淘旧书。出来时就来一顿。第二天都顶的慌,不饿。 6park.com

豆汁,我特爱喝。它是用绿豆淀粉滤出的残渣,发酵产生的。但是,只有揽杆市,磬芳的最好。但现在好像没了,我就在护国寺小吃凑合了。一定要就焦圈,再有盘带辣椒油的咸菜。这东西有个适应和被同化的过程。我儿子刚到北京,是那种一早拿杯咖啡的。我就一再的叫他陪我去喝,算孝敬老爸。刚开始,都是我把俩碗喝了,他在边上作鬼脸。可7,8次后,他开始尝尝。我回国后,他被他的公司留京工作。有次通话,他说:“爸,我去喝豆汁了。” 6park.com

哼,你基因变不了,别看咖啡汉堡什么的。 6park.com

不过,吃食有个包容和习惯问题。各地有自己的特产,各人有自己的爱好。我就什么都爱吃,能吃。这可能是上山下乡的唯一正能量,那时饿惨了,馋疯了。有人说下乡的男生,眼里都是绿光,和狼一个色儿,饿狼。 6park.com

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江浙是太牛逼了。我是在1972年,从南通坐船回南京,看我姨妈。在沙家浜那个县下船,坐汽车去南京。我刚从秦岭大山出来,没想到,中国的乡下,还有这么好的地儿。我要了半斤饭,一盘炒牛肉,满满的,还有不要钱的青菜汤。连菜汤都拌了饭。我那时才理解,为什么新四军郭建光连长,吃了沙奶奶的饭就“路也走不动,山也不能够爬了。” 6park.com

可后来到上海,才知道天外有天。你说我这大西北来的,能不羡慕忌妒上海吗?那时,可能全国都恨上海,不是由于张春桥,姚文元,是上海吃的太好了。听有的首长们说:妈的,不给上海供棉花,让他妈的纺不出布来。 6park.com

可说心里话,上海的管理和行为准则,我从心里服气,说笑话嘛。 6park.com

看电视,江苏泰州,有个美女卖烤五花肉,那个猪皮就可以像薄脆一样吃,瘦肉干香。当时哈喇子就止不住。 6park.com

问题是女老板美貌,干练,原来是模特。操,江苏,江北的。

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