在 东南亚地区中，越南的陶瓷产业最为成熟且迷人。除了天然资源与地理环境的优渥，越南一向对顶尖陶瓷技术具备极佳的掌握能力。以青花瓷为例，在十四世纪时， 世界上能够烧制青花瓷的只有中国景德镇与越南两地，明代因为海禁也使得越南青花瓷的足迹透过贸易而遍及海内外各地，还曾在欧洲被误为景德镇青花瓷。

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目前留存的越南青花瓷器的製作年代分佈在十五至十六世纪，约相当于中国明代中期，除少数一两件作品外，绝大多数都是海底打捞的出水瓷器。沉船中的越南作品，显示了当时海上贸易的活络，也呈现众多文化交融荟萃的成果，以及越南当地陶瓷工艺技术的变革与创新。

中国青花瓷在唐代已现踪迹，元代末期始大量烧造，并成为明、清官窑中重要的生产项目；不只在中国境内广泛流通，也受到国际贸易市场的欢迎，并引致亚洲各地的竞相彷作，而越南青花瓷是重后黎朝开始烧制。

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越 南瓷器通过海上贸易销往欧亚等国，因海上行船，常因技术或天候难测，造成船难的悲剧；而载满货物的沉船就成了打捞者的海底宝藏，成为我们现在今天看到的文 物。1990年代，一艘通称为「会安沉船」的船舱裡装载着二十馀万件的越南青花瓷被打捞起来，时代约当十五世纪后半至十六世纪初，可见此时越南陶瓷产业的 活跃以及当时运销亚洲各地广受欢迎的程度。

越南青花瓷主要出产于红河流域下游越南海阳窑的产品，瓷器造形、纹饰丰富。

从陶瓷上来看，越南与中国广东、广西相连，邻近的老挝、柬埔寨也是陶瓷生产国，而中国云南青花瓷窑则位在红河流域的上游；同时越南绵长的海岸是阿拉伯和印度船隻的必经途径。因此，越南青花的诞生，可说是区域间窑业交互影响的结果。

越南是东南亚诸国中烧造瓷器最悠久的国家，经验丰富，陶瓷器形和装饰也往往有其特殊表现。而且越南文化受到中国文化和印度文化双重影响，而在越南瓷器中也有体现。目前可见到的一件越南青花孔雀盘，盘壁开光锦地彷彿中国元素，而繁密的孔雀花卉却似取自印度。
又如象形水注，是因为位在大象的栖居地旁才能塑造出这样的可爱容貌吧。
中国陶瓷在宋元时期大量销售海外，供应亚洲各地的需求。到了明代，确实行严厉的海禁政策，人民不得擅自驾船到海外贸易，以致亚洲市场的瓷器短缺，越南青花瓷遂乘势而起，填补市场需求，并在十五、十六世纪达到贸易的黄金时期。

有别于中国青花瓷富丽雄强的姿态，越南青花瓷以其温婉内敛的美感风靡了整个亚洲。在琉球王国首里城、印尼东爪哇满者伯夷王国遗址，都发现了越南青花瓷的残片；远在西亚的土耳其与伊朗阿德比尔庙，也可见越南青花瓷的身影。

黎朝之后的瓷器受明朝影响很深，越南的青花瓷一度因为明朝的海禁政策，拥有了广大的国际市场和足够的成长空间。而明朝中期开放海禁，"准贩东西二洋"。随后，景德镇的产品大量的涌向海外市场，质量之高、工艺之精无人可及。就这样，越南陶瓷最终淡出国际市场。