日瓷的一点小结
伊万里烧(日语:伊万里焼/いまりやき Imari-yaki),是日本以有田(佐贺县有田町)为中心的肥前国(今佐贺县与长崎县)所生产的瓷器总称。在壬辰倭乱后的十七世纪初期,使得日本可以在本国生产瓷器,来自朝鲜的制瓷师在有田泉山发现合适的高岭土,从有田北边的伊万里港输出的瓷器遂在国际大放异彩,为了方便称呼就称它为伊万里瓷。随时间推移,制瓷的技术发展完备,产生了许多不同种风格的瓷器,并且影响到中国及海外。 6park.com初伊万里[编辑]从1610年代到1630年代时的日本陶瓷史来看,当时的初期制品被称为是“初期伊万里”。这一时期的制品,主要是青花蓝白瓷,民生用品为主。
瓷器港口贸易原本在平户港销往中国和东南亚,但因为日本在1635-1868年为江户锁国时期,只开放长崎出岛港对中国和荷兰贸易,所以瓷器的外销是由荷兰东印度公司出口至欧洲。为了掌握及发展地方瓷器产业,1637年锅岛藩长官Katsushige要求下属Taku Shigetoki保护在日本的韩国制瓷师、改善制瓷的品质、保存制瓷的技艺。伊万里瓷从此变成由官方垄断的高附加价值产业,生产与贸易都透过锅岛藩掌控。
古伊万里(1644-1850年)[编辑]早期1644-1660年主要以仿制中国明末清初的瓷器为主,模仿像是有名的克拉克瓷器的分隔开光构图,因为形状貌似盛开的芙蓉花,所以称作芙蓉手。并且在瓷器后面写上明万历年间制或嘉靖年间制。比起初期伊万里,更能用成熟且大量制造的程序来生产比较大型的器皿。 中期1660-1760年 此时期的伊万里瓷以外销为主。中国晚明清初在政治和经济方面的混乱,使得伊万里瓷在17世纪中叶的外销产业非常兴盛。借由东印度公司的出口,伊万里瓷趁势打入欧洲和东南亚外销市场,饱受皇室贵族与平民的喜爱,一度占据瓷器在国际贸易的龙头宝座,伊万里瓷的品质与价格都有显著的提升。
此时的制瓷产业从有田地区外扩到其他周围地区、窑场的规模扩大并组织化。制瓷技巧更臻成熟,可以制作更大型的瓷器,并学习明清大量制瓷的技术,用类似工业化的生产模式以应付大量的订单。 风格方面,一受外来订单影响,融入了西方元素和逐渐发展出了有日本独有的特色装饰风格,如渔网纹、波浪纹、唐草、浮世绘风格。形状从装饰大型盘皿瓶器到实用生活用品盐罐烛台都囊括在内,多样而富有变化。由于伊万里瓷的价格在国际市场上不断的提高,需求远大于供给,荷兰东印度公司转向中国寻求生产,于是在1723年广州也开始有仿照伊万里瓷的产品卖到欧洲市场。 晚期1760-1823 伊万里瓷的价格在大量的需求下价格不断的被哄抬,另一方面大量制造使得伊万里瓷的品质开始下降,加上价格低廉的中国伊万里的竞争和欧洲也具有生产瓷器的能力,像是法国的赛夫勒瓷器发展出技术与用色都与伊万里瓷不同的白瓷,许多因素综合使得伊万里瓷的销量逐渐减少,外销产业逐渐没落。先前过度膨胀的制瓷产业在订单减少的情况下许多窑厂倒闭,制瓷工人失业,荣景不再。17世纪伊万里瓷在日本并不普遍,属于贵族用品,当时的日本民间盛行使用漆器,一直到18世纪因为城市发展和中产阶级的兴起,瓷器才普及于东京、京都和大阪一带。
伊万里复兴[编辑]1853年美国舰长培里打开日本海禁大门,使得美、法、英等各国都可以到日本进行贸易。此时的瓷器贸易不再透由锅岛藩直接管控,可以尤其认可的批发商和外国人直接贸易。1867年,有田地区生产的大型装饰花鸟瓶在巴黎世界博览会展出,引起欧洲人很大的兴趣,伊万里瓷又有了在国际市场展露头久的契机。在1870年德国化学家戈特弗里德・瓦格纳(Gottfried・Wagener)受邀来到日本讲授欧洲的制窑经验,使有田地区从用柴烧制的龙窑逐渐改成用煤烧制的煤窑,并且带入了合成色素的新技术,使得制瓷提升。
柿右卫门[编辑] 6park.com 色绘牡丹文盖物(柿右卫门様式),17世纪作品,东京国立博物馆藏 6park.com1680年代,因为此时中国瓷器生产再度复苏,西欧诸窑场开始蓬勃发展,肥前有田瓷器进入转变期。日本瓷器不再做为日常生活用品或食器,而是表现日本特色样式与图绘的色绘美术瓷器。柿右卫门样式便是在此情况下诞生,柿右卫门样式特色为,在具透明感与犹如米汤般温润,被称作“浊手”的乳白表面上充分留白,并以纤细的黑线描绘之上,再配以鲜艳的红、绿、黄、蓝四色,纹样多为和式花鸟风月的非对称设计。一般人以为“柿右卫门样式”是从第一代持续到现代,但是准确地说应该是酒井田家第四代、第五代的时候,在江户时代的一段时期流行的样式。后期在四色基础上又添加紫、金,逐渐形成竹虎、松竹梅、岩牡丹、葡萄栗鼠等典型纹样图案,被绘制在高脚壶、角钵、细口瓶等装饰类瓷器上。柿右卫门样式的彩绘瓷器得到飞跃发展,远销欧洲,欧洲甚至出现仿冒品。
九谷烧[编辑] 主条目:九谷烧九谷烧是由治理大圣寺藩的第一代藩主前田利治于矿山开发工程中,在加贺九谷村无意中发现可作为原料的瓷土,于明历年间命家臣后藤才次郎沿大圣寺川而上开窑,一直持续到元禄初年。同时引进以伊万里烧闻名的有田(佐贺藩)技术,进而开始生产瓷器。然而“九谷烧”之名号乃基于该烧陶的矿窑,刚好位于陶土石产地的九谷村中,因此得名而生。其中17世纪后半所生产的九谷烧作品,后世称之为“古九谷”,意即古老的九谷烧。
古九谷烧在元禄之后虽一时中断,到了文政七年由大圣寺的富商吉田屋(丰田传右卫门)策划再兴,又在大圣寺藩的“本家之藩”加贺藩的领主城镇内,亦即今日的金泽,再度开始制作生产。这次乃是受到京都的陶瓷名家技术指导,而于加贺国(今石川县)再开展陶瓷制作。虽然此期作品时间相当短暂,但由于引进新的制陶技术与古九谷烧的独特作品风格相互结合,也促使大圣寺内出现了以复兴九谷烧为使命的巨匠。为有别于古九谷,而将19世纪后新窑出土作品称为“再兴九谷”,其中以春日山窑、若杉窑、吉田屋窑、宫本屋窑、小野窑与永乐窑等为代表。
锅岛[编辑]有田市出产的陶器大放异彩造就伊万里瓷风靡国际之后,在1660~1670年之间,当时佐贺藩的藩主锅岛家,因为不希望独家的烧制技术外传,而迁移至偏僻的大川内山设立官窑,并精心挑选当时技术顶尖的陶工,选用最好的原料制瓷,严格管制此区平民的进出,并且派军队驻扎确保技术不外流,这里出产的陶器品质极佳,出产的瓷器多用于进贡天皇或者是朝贡的礼物,不然就是在日本贵族与将军等上流社会使用流传。
风格主要有分单纯青花瓷样式的‘锅岛蓝釉’、以红黄绿为主色的‘色锅岛’与特殊釉染料的‘锅岛青瓷’。上面所绘的图案大致上典雅简单,大多都是单一主题,并且将所强调的主题放大呈现,背景大多为单一色调,不会有很繁杂的图案,也不会特别强调填满或者是柿右卫门的留白样式,而锅岛烧的主要器形以盘为主,锅岛烧盘的圈足都有严禁仿制的“锅岛栉齿高台”的藩窑标志。 评分完成:已经给 木瓜同学 加上 100 银元!
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