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有田烧 酒井田柿右卫门

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最近几年各种外国瓷器在国内挺火，欧洲的，日本的，各种品牌在网上都能看到。欧洲的以meissen领头，日本的必然是柿右卫门居首。毕竟这两货名气都太大了，这种情况直接导致日拍和eBay上的价格直线上涨，价格相比几年前已经很不美丽了。
初代柿右卫门
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酒井田柿右卫门是日本著名的制瓷世家，也是日本高端收藏品瓷器的代表之一距今已有近400年的历史。作为日本“赤绘”的代名词，他家最出名的就是“濁手”和“留白”
酒井田家族起源于日本的镰仓时代的“上妻庄”（现今日本福冈的八女市）酒井田家族在当时是该地域的贵族统治者室町末期幕府衰败，战国时代到来，上妻庄被大友氏所占领。酒井田家族成为了大友氏下属的武将，天正10年（1582年）与肥前的龙造寺隆信发生战争。很遗憾没干过人家，那一战酒井田家族全灭。。。战后家族中一个6岁的遗孤，被作为人质寄养在了肥前白石乡的上野家，这孩子后来被叫做 元西。
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元西青年时靠烧制日用容器生活，在20岁的时候(1596年)生下了家中的长子“喜三右卫门”这个婴儿就是后来的初代柿右卫门。
1616年朝鲜瓷工李参平在有田地区的泉山发现了白瓷矿。元西父子将家搬到了有田，开始制作瓷器。那一年是1617年 元西41岁 喜三右卫门21岁
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接下来就是广为人知的传说了。据说在一个秋天的下午，喜三右卫门被自家院子里的柿子树，在落日下鲜艳的颜色所感动，
发誓要烧制出成熟柿子朱红色的彩绘白瓷。
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当时日本并没有制作彩绘瓷器的技术，于是这父子俩就开始了日复一日的研究，也因此使家境变得越来越贫穷。但他们并没有放弃，不断学习努力尝试，并且得到了当时丰臣秀吉的御用瓷工高原五郎七的指导。终于在1643年日本第一件色绘瓷器诞生了那一年 喜三右卫门 43岁。在向藩主进献柿子形状的赤绘装饰物时，受到赞誉，被藩主赐名为 柿右卫门
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这个故事在大正时期被友纳友次郎编入了小学课本，广为流传。但奇怪的是，荷兰有一个做珐琅彩的瓷工也有一个相同的柿子树下的故事。也不知道这俩人是怎么回事。。。
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大正时期日本小学教材
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到了1644年我天朝大帮正赶上朝代更替，崇祯和皇太极争夺天下，打的昏天黑地。中国瓷器基本属于停产状态，日本一跃成为了欧洲瓷器市场的最大供货商。荷兰东印度公司将柿右卫门的作品推广给欧洲各国的皇室，备受赞扬，成为当时欧洲市场的最高价的奢侈品瓷器，被各国王公贵族所追捧。甚至被欧洲第一名窑MEISSEN所效仿，烧制了大量模仿品。就这样柿右卫门成为了享誉世界的制瓷大家，柿右卫门样式也正式确立。
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meissen 柿右卫门样式 餐盘
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同时另一样东西，被作为瓷器的包装纸，也漂洋过海到达了欧洲。对欧洲印象派的发展，产生了极为深远的影响。这张包装纸就是浮世绘木版画。这个留待以后再说
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葛饰北斋 神奈川冲浪里
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那个曾经作为人质的酒井田家族遗孤元西 庆安４年没（1651年）享年７５岁
赤绘的发明人 初代酒井田柿右卫门宽文６年没（1666年）享年７1岁
就此初代柿右卫门的故事完结了。
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近现代柿右卫门
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1670前后年柿右卫门达到了当时的顶峰，然而世事往往不会尽如人意。到了明治时期颁布了废藩令社会动荡，很多窑场经历这一巨变后，慢慢的开始衰退，这其中就有柿右卫门。
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明治废藩领颁布插图
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近代的柿右卫门，要从第十一代说起。
1885年十一代柿右卫门做了一个很重要的决定，他把“角福銘”注册成了独家商标，导致从此以后其他窑场再也不能使用“角福”銘商标了。在此之前“角福”銘是可以随便使用的，很多窑都出产过“角福”銘底款的瓷器。于是柿右卫门窑的复兴之路便从“角福銘”开始了。
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“角福”铭
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在十一代的努力耕耘下还是取得了一些成就的，在国内和国外都获得过奖项。在众多功绩中最耀眼的是1912年由歌舞伎演员片十一代冈仁左卫门出演的“名工柿右卫门”戏目.成为了柿右卫门再次出现在大众的眼前的契机。推动这次广告植入的就是十一代柿右卫门，据说他和十一代片冈仁左卫门是好朋友。
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十一代柿右卫门时期制作
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个人认为十二代柿右卫门，当属近代柿右卫门中功绩最高的，可以说近代柿右卫门窑的转折点，便是从十二代开始的。继承了十一代的遗志，十二代柿右卫门倍加努力。和武侠小说的情节一样，天天在家潜心研究祖上留下的两本“武功秘籍”『土合帳』和『赤絵之具覚』，努力提高制瓷水平，获得了很多功绩。在众多功绩之中最为重要的就是和其子也就是十三代柿右卫门一起的努力下。将失传了250年的制瓷古法“濁手”成功的恢复了。也正是这门技艺使柿右卫门窑再次站在走向辉煌的起点。
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在“濁手”恢复后的十三代时期，一切都是那么顺风顺水。1971年“濁手”被日本政府认定为“重要无形文化遗产”。转年1972年十三代柿右卫门获得了日本政府颁发的紫勋章。
十三代和他老子不太一样，他不太喜欢十二代墨守成规的做派，所以爷俩经常打架。喜欢创新的他为了开创了“赤絵”全新形。大量与日本的画家、雕刻家、戏剧演员、政治家、实业家等所有领域的人们加深交流，并且经常跑到山野间去取材。于是从十三代时期开始诞生出具有现代风格图样的濁手器物
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如果是十三代开创了全新的风格，那十四代就是将这种风格发扬光大的人。专攻日本画的十四代最擅长花草纹样。他带领着柿右卫门窑走向了全新的高度。2001年被认定为人间国宝，同今泉今右卫门和中里太郎右卫门并称“佐贺人间国宝三右卫门”
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2014年十五代正式袭名。按照柿右卫门家的惯例，袭名后需要走一系类法律程序，将户籍上登记的原有姓名称修改为柿右卫门。相比十四代喜爱的曲线，十五代更喜欢直线的应用。他的作品中植物比例占比更大，使用黑色勾勒轮廓线。而朱红色的调配更接近于初代柿右卫门
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濁手
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作为看家本领的“濁手”是柿右卫门窑最重要的技术，普通的白瓷会微微泛出一点青色，而使用濁手工艺烧制的瓷器，釉色都会呈现出非常漂亮的乳白色。使用这门技法生产的赤绘瓷器，是在1670年四代柿右卫门时期研制成功的，但因工艺过于复杂成品率太低以及原材料难以获得等因素，导致这门技艺在进入1700年后慢慢的失传了
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江户时期“濁手”餐盘
据柿右卫门家传的武功秘籍『土合帳』上记载，这门工艺非常复杂，需要使用泉山的白土，白川的山土，岩屋川内的辻土，三种不同的瓷土，按照6 : 3 : 1的比例配制。加工工艺也不同于一般瓷器，釉料极薄，并且不能在釉下上色。由于不同的瓷土在烧制时收缩率有差异，所以濁手的成品率很低。盘子一类的扁平器物大概在五成，而造型立体一些器物，比如壶，就只有两成。物以稀为贵，所以价格自然也很高
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十四代柿右卫门 “濁手”山杜鹃纹 瓶
说点题外话，上面提到的“辻土”这是一种非常高级的纯白色瓷土。产量很少，烧制出来的瓷器，非常细腻润泽。在江户时期只允许“辻家”生产的禁里样式（皇室专用）所使用。开采辻土的矿坑和其他的矿坑完全是分开的，被称为“御用坑”在江户时期“濁手”工艺的中断，也有这种瓷土难以得到的原因在内。这个“辻家”就是现今的“辻常陆”他家的“极真烧”全部都是使用这种瓷土烧制的。并且烧制手法挺逗的，有点像叫花鸡的做法。
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十四代 辻常陆 染付龙鳳凰文雕饰鉢
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在历经300多年的岁月后，柿右卫门窑仍然完好的保留着最初的窑元。一年只烧制三次瓷器，产量极其有限。每件瓷器都采用非常严谨考究的古法工艺制作。
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从江户时期开始，烧制用的木材始终未变，只选用九州的赤松木。对于木材的品质和尺寸都有严格的要求，甚至需要林业专家帮忙选材。在烧制时木材需要一根一根的添进火里，以保持温度的均匀。
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从开始制作到最后完成，所有环节都严格把控，所产出的每件瓷器都是精品。
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濁手 梅纹 壶
上面这些基本上就是关于柿右卫门窑大概的发展史了。
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贴主:万发于2021_05_24 14:18:01编辑