憋不住啦?那就搞一盘!
憋不住啦?那就搞一盘! 6park.com 媳妇儿想换口味,吃点不一样的风味儿。今日市集上买了两个个水灵灵的大白萝卜,其中有一个根部长相有点像人参。仔细一看,原谅我不厚道地笑了。拿出马克笔,乱画几下,把萝卜头切下来安上。哈哈哈,太搞笑了,像不像憋不住啦,要上厕所的某某?好吧,其实我想搞一盘萝卜糕。 6park.com 6park.com 6park.com这萝卜糕到不难做,就是费点功夫。先把萝卜削皮擦丝。嗯。。。它再也没有机会上厕所了。放上些许盐,腌个把钟头,好了,杀出一大盆水。这萝卜水可不能倒掉,要用它搅和粘米粉和澄粉。期间用温水泡好香菇,青岛大海米,瑶柱,再准备两根广式玫瑰腊肠。这些切碎,放入锅中,加少许油,一点料酒,白糖,慢慢炒香。 6park.com 6park.com然后加入搅拌好的面糊,加调味料。放入事先准备好的防粘容器。起大火蒸30-40分钟。晾凉脱模后,改刀切小块,可直接吃,也可放点油煎的两面微焦,效果更好。一般茶餐厅都卖这种煎好的。剩下的也切好,按等份放进冰箱冷冻起来,想吃就就拿出一份,煎一下,很方便的! 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com萝卜糕又称菜头粿,有“彩头“谐音,好像潮汕那边大年初九要吃。我们家没有这种讲究,但随时可以做,随时可以吃,那也意味着,好彩头随时降临咯! 6park.com放上苹果,平安有彩头,希望日子越来越好啊! 6park.com 6park.com主菜是想了好久的肥牛饭,日语好像叫"牛丼" 。想起小时候在北京第一次吃吉野家牛肉饭,小哥刚参加工作,花了小半个月工资,我们哥儿俩吃了一次。记忆犹新,现在自己也能做了,记得回去要做给家人吃。 6park.com用涮火锅的肥牛卷,加洋葱,香菜。想起刚到德国时,在餐馆打工,每天要流着泪切好多洋葱。哈哈!人生就像剥洋葱,总有一层会让你流泪!经过千锤百炼,大概半年之后,我切洋葱就不流眼泪了,直至今日。人生啊。。。 6park.com 6park.com再调一个照烧汁加进去就可以了,浇在米饭上,完美! 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com补充维生素也很重要!来点饭后水果吧。 6park.com 6park.com 6park.com家人们吃的很满意!真是食一碗人间烟火,饮几杯人生起落。那就再接再厉!
贴主:sw1799于2024_04_27 7:39:43编辑评分完成:已经给 sw1799 加上 100 银元!
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