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与线一别,便纵有千种风情,更与何人说?只得,化悲伤为食欲。~主料:面粉辅料:猪油、盐、五香粉、香葱步骤:1,面粉加开水搅拌成面絮,揉成面团,上保鲜膜醒20分钟;2,猪油下热锅,加入少许面粉、五香粉、盐和少许油,搅拌调匀成糊状油酥;3,将油酥均匀抹到由面团擀成的面皮上,撒上香葱从两边叠起稍用力拉直卷成面剂儿,按平,再擀成饼状;4,放入电饼铛或平底锅,加少许油,待两面呈金黄且饼皮稍鼓便可出锅。Tips:用猪油调制出来油酥更香(猪油可自己用肥肉炼)~喜欢口感酥脆的可以把饼皮擀薄一些。 6park.com评分完成:已经给 媚眼如丝 加上 200 银元!
辅料:猪油、盐、五香粉、香葱
步骤:
1,面粉加开水搅拌成面絮,揉成面团,上保鲜膜醒20分钟;
2,猪油下热锅,加入少许面粉、五香粉、盐和少许油,搅拌调匀成糊状油酥;
3,将油酥均匀抹到由面团擀成的面皮上,撒上香葱从两边叠起稍用力拉直卷成面剂儿,按平,再擀成饼状;
4,放入电饼铛或平底锅,加少许油,待两面呈金黄且饼皮稍鼓便可出锅。
Tips:用猪油调制出来油酥更香(猪油可自己用肥肉炼)~喜欢口感酥脆的可以把饼皮擀薄一些。
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