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秋分是我们传统农历二十四节气中的第十六个节气，《春秋繁露·阴阳出入上下篇》中说：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分的三候是：“一候雷始收声，二候蛰虫坯户，三候水始涸”。秋分含义有二：
一、昼夜时间均等。太阳直射地球赤道，这一天全球大部分地区昼夜均分。
二、气候由热转凉。秋分日居秋季90天之中，平分了秋季。

秋分作为“二分”之一，自古便受到官方和民间的重视，形成了丰富的节气民俗，包括祭祀、饮食、出行娱乐等方面。

一、秋祭月 6park.com
古时有“春祭日，秋祭月”的民俗活动，秋分曾是传统的“祭月节”（中秋节），中秋节由秋夕祭月演变而来。
祭月，在我国是一种十分古老的习俗，源于我国一些地方的古人对“月神”的崇拜活动。中秋节普及于汉代，“中秋”一词现存文字记载最早见于成书两汉之间的《周礼》中。中秋节在我国北方中原地区流行是在唐代之后。

最初“祭月节”是定在“秋分”这天，不过由于这天在阴历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，所以后来就将“祭月节”由“秋分”调至阴历八月十五日。
赏月的风俗来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。据说此夜月球距地球最近，月亮最大显圆最亮，所以从古至今都有饮宴赏月的习俗；回娘家的媳妇是日必返夫家，以寓圆满、吉庆之意。由于月宫中的嫦娥是位女子，因此有了“惟供月时，男子多不叩拜”，即民谚所说“男不拜月”的传统。

二、吃秋菜
在岭南地区有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。
逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。人们祈求家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容。适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。
三、粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不包心的汤圆煮好十多个或二三十个，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住，只是农民朋友的美好想象和愿望，不过这其中也说明了一个道理，那就是汤圆的黏性比较大，不易消化，不宜多食。

汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，糯米性温，味甘，所加配料亦往往是高糖分、高热量之物，在春寒季节少量食用有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。

秋分也是收获的大好时机。秋季降温快的特点，使得秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。因此，自2018年起，国务院将每年秋分设立为“中国农民丰收节”。