| 送交者: jmzjmz[♂★★★★平凡之人★★★★♂] 于 2020-12-09 22:36 已读 2664 次 10 赞 | jmzjmz的个人频道 |
令狐冲冲冲给我出了个主意，就是可以把美食绕着绕着就绕到了红楼梦里去了，我对四大名著没有很大的研究，也不会写词，所以四大名著对我来说就是关于古人的故事，故事里的人当然也要一日三餐，从古到今，中国人对美食就是情有独钟的，四大名著里的红楼梦就有很多对美食的描述，我网上搜了搜就搜到了一堆，感觉名字就很高级，就能让你流口水。 6park.com说到红楼梦里的美食，有道“茄鲞”让刘姥姥惊掉了下巴，其实就是以茄子干为主料烹饪的一道菜。这道菜在刘姥姥二进荣国府一回，王熙凤详细介绍了其做法，可以说是非常复杂了。 6park.com“你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。” 6park.com“茄鲞”这道菜，看似主要食材是茄子，其实所有的味道都在辅助食材中。 6park.com我准备什么时候试试看，感觉有点像我的辣椒酱那样的做法。 6park.com这个酱味道鲜的不得了。请点击视频看这个酱.
6park.com哈瓦那辣椒 非常的辣，辣度相当于什么？
Jalapeno 墨西哥辣椒，比哈瓦那辣椒好一点
鲍菇，虾米
八角茴香 香叶 葱
两匙豆瓣酱
油要多，要过所有材料 6park.com味道非常好。味道非常好。味道非常好。重要的事要说三遍。如果刘姥姥穿越到现在，来到美国，我请刘姥姥偿
偿我做的这个辣椒酱，她会不会也一惊一蚱的掉了下巴。 6park.com评分完成：已经给 jmzjmz 加上 200 银元！
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