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法国酒庄品红酒
送交者: 雲升雲起雲自沒[♂☆★★声望品衔12★★☆♂] 于 2021-04-25 10:14 已读 2285 次 11 赞  

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      葡萄美酒夜光杯,葡萄酒是个好东东。但对它却没什么研究,也品不出好坏,只是有时装做附庸风雅才饮上几口。 6park.com

       两年前法国南部自驾游,去了一次酒庄。有幸装模做样品了一次红酒。 6park.com

      那时开着租来的一辆车在乡间小路上奔驰的时候,心情很快乐。这次自驾游,大多选择在乡间漫游,一个小镇一个小镇地看。每个小镇都风情独特,象中世纪风情,古色古香,风景又绝佳。让人心旷神怡陶醉不已。 6park.com

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      法国的车都很小,象个甲壳虫。道路更窄。如果对面来车的话,很担心会刮到一起。当地的车开的飞快,有时跟在后面贴得很近,搞得很紧张。乡间的路状太复杂了,有时绕着绕着,二三十公里就出去了。开起来有点费神,好在开上半个小时也几乎遇不上一辆车。窗外无边风景又时时新,却也很是享受。 6park.com

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        那时偶然发现窗外一颗颗小树样的植物,大约到胸部那么高,一片片的。后来越走发现种植面积越大,最后竟然一望无际。把车停在路边过去看看,才发觉竟然是葡萄园。 6park.com

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      葡萄秧用细铁丝连起来。可能是为了向上攀爬。虽然长的不高,,细观察根部,有手腕粗细。 6park.com

         竟然来到葡萄园,兴奋得忙于观察又拍照。随后又想起有人说过法国酒庄是旅游必看之处。随设定GPS,约二十公里外有一酒庄。直奔那里而去。说不定是演员赵微的酒庄呢。 6park.com

        小路比较窄,交叉口多。有些没路牌,走错几次,到达那的时候已是下午三点了。 6park.com

       那是一座二层小楼。里面没有客人。同主人说起想参观一下酒庄,特别是酒窖及造酒过程。主人说没有预约不能参观。有点失望,但没预约也怨不得别人。后来主人邀请我们到厅里坐下,品品酒。 6park.com

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       那时我说我不懂酒,好客的主人说没关系,于是打开一瓶红酒,给每人倒一杯,说这是2018年的酒,又介绍颜色口感风味等等,说得我云山雾罩。随后一小口小口地抿,按照主人说的去感觉。这时随口又询问起葡萄园。我说我们在路上看到葡萄秧,你们每年都要重新栽种吗?这个问题让主人一愣。后来他说,这个葡萄庄园他父亲留给他的,你们看到的那些葡萄秧已生长六十年了。这个答案真令人吃惊。 6park.com

      当杯中酒见底的时候,我想去四周看一看。那曾想还未离座,主人又打开一瓶酒。说这是2016年的红酒,你再品品与刚才那有什么不同。又说了一些详细的感觉。 6park.com

      那时我有点晕晕乎乎,估计脸色也红朴朴的。下午什么也没吃,空腹喝了一杯红酒,感觉有点混身发热。还好神智还清醒。于是按主人的介绍,继续品第二杯。还别说,真有点说不清的不一样。不知不觉间第二杯见底。主人问我感觉如何,我沉吟一下说,确实有点不一样,很难用语言来描述这种感觉。 6park.com

      主人笑了笑,转身又打开一瓶。说这是2014年的。尝尝这个你会更有体会。那时我开始揉眼睛,有点睁不开。说我不能再喝了。主人嘴角露出几分温暖的笑意,说这才两杯没问题。于是第三杯开始了。这时按着主人介绍的感觉,小口小口去仔细品味,虽然努力着,但感觉有些精力不集中。有些坐立不稳。后来才意识到这是喝多了。 6park.com

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       第三杯要见底的时候,门口又来两位客人,主人过去迎接问候。我终于解脱,有点幌地慢慢离开那个大桌子。走到外面,一屁股坐做到大树下,晕晕乎乎,眼睛努力地睁着,望着远处丘岭起伏的葡萄园,好象是什么都没想,就是望着。 6park.com

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       坐了约半个小时,又回到厅里。主人热情了半天,我也得表示表示买瓶酒。于是说自己回去品尝不是礼品,让主人帮选一款,不要太贵。后来花二十多欧元买了一瓶,迄今仍在家中扔着。 6park.com

       开车离开那酒庄, 开了有五六分钟,有点晕。随下车坐在葡萄园边上休息。四下安静,极远处的房舍有些黄昏雾霭。后来又起身往葡萄园深处走去。背着手漫无目的地走着,在里面走了好久。感受着这无边无际的绿色壮阔,心底还泛起了几分感触。 6park.com

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      漫步着还希望能找到串葡萄吃。那时节是十月中旬。后来还真找到几串黑葡萄。吃了几粒,就吃不下去了,啊,此生没见过这么甜的葡萄,甜腻了。 6park.com

     看着漫山岗的绿色葡萄树,我不想离开了。如果我是一个嗜酒者,肯定就会象是酒徒掉进酒缸里一直地的兴奋啊。 6park.com

      回去的路上又到小镇去静静地坐了一会。 6park.com

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     走过的地方太多,不记得那地的名字。似乎还没到普罗旺斯。

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