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抓鱼
送交者: gudouchun[♂☆★★天牙沦落人★★☆♂] 于 2021-05-30 17:23 已读 4853 次 11 赞  

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六一来了,为小盆友写点什么呢?早恋?No!!!在现在小孩子面前,我对这个东东的理解就象白痴一样,还是写点具有我们时代特征的童年趣事吧,抓鱼。 6park.com


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用一句俗气得不要不要的话来讲,那时的天是蓝的,水是清的。绕镇而过的小河是孩子们夏天最好的去处,但小河还是有点大,抓鱼需要专门工具,鱼竿或鱼网。钓鱼太慢,需要耐心,而小孩最缺的就是耐心。撒网来得快,但需要力气,这对十来岁的小孩来说就力不从心了。十一岁的哥和小两岁的我要抓鱼的地方是水田间的小沟渠。 6park.com


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水由大河流入沟渠,然后农人用各种工具将水提入农田,但到八月中后期已不需要大量用水,当然也有降雨减少的缘故,沟渠水位开始降低。此时水面宽度略为一米,深度大概可到十岁左右小男孩的雀雀。如果午时下水,沁凉的河水渗入早已汗湿一片的小裤衩,只有一个字可以形容,爽!或两个字,郑爽! 6park.com


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某个下午两点左右,我们哥俩提着水桶,拿着锹,走在某一水沟旁的土路上。路旁间或长有一些杨柳及灌木,树上可能歇有翠鸟,今天我们要做的就是两只小翠鸟。 6park.com


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抓鱼之前最重要的是选地段,我们要选的那段长不过十米,太长就贪心了;两头窄而浅,否则工作量太大;但中间要宽且深,这样才会藏有鱼。还有一点很重要,水面要能看到有刁子鱼在游动,不然水里极有可能有黑鱼,或称为财鱼。财鱼是食肉的,一段水沟如有财鱼就不可能有其它鱼了。当然财鱼也很美味,但一两条不划算。 6park.com


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然后开始挖土造坝,我们哥俩各负责一头。哥的动作比我要快,在动手方面他一直比我强,很快他就将他那头堵住,于是过来帮我。接着我们用水桶往外舀水,也是各负责一头。当水慢慢见底时,鱼儿开始显现。它们纷纷往水深处游动,或跃出浑浊的水面做最后挣扎。这时我负责的水坝因部分倒塌有水倒流而入,哥在那头叫到,快点堵住。情急之下,我整个人扑了上去,颇有点黄继光堵枪眼的悲壮。哥连忙跑过来将我拉起,重新挖土堵缺口,我也弄得全身黑泥浆。 6park.com


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过程是曲折的,但成果是辉煌的,最后我们收获了半桶鱼。鱼分各种,最喜欢的是草鱼和鲫鱼。草鱼肉多少刺,但土腥味要重些,做菜时要多放佐料才可掩盖,因此草鱼一般用作腌鱼或糍粑鱼。鲫鱼有很多小刺,但味道特别鲜,是煮汤最好的选择,我们农村会让少奶水的孕妇多喝鲫鱼汤。白白的汤汁撒上绿绿的葱花,令人食欲大开。刁子鱼也不错,用油炸到焦黄,佐以小红椒和绿葱,美呀!还有一些其它种类的鱼,例如木头鱼或土憨子。其实我也不知道它确切的科学命名,只是当你在水里抓住它时,它一般毫不动弹,就象一段木头一样,因此有人会将其误认为木头而放掉,但一出水面它就会挣扎。还有一种鱼我也叫不出名字,姑且称为小彩鱼吧。小彩鱼很小,比铜钱大一点,没肉,但颜色鲜艳,我们一般是不要的。 6park.com


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当提着半桶鱼获踩着余晖归家时,哥俩唱着欢快的歌。肚子饿了,肚子饿了。要吃饭,要吃饭。没有筷子吃呀,没有筷子吃呀。用手抓,用手抓。曲调借鉴于小喇叭节目里听到的两只老鼠,歌词却是我们在大姐的辅导下而作,哈哈。 6park.com


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八十年代初的农村依然很贫穷,但小孩有城市孩子无法体验的乐趣,希望童心和小云不要羡慕嫉妒恨哟!😄 6park.com

下面是哥两天前由微信发过来的他的钓鱼成果。

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贴主:gudouchun于2021_05_30 21:34:31编辑

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