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《音乐之声》少校家的牛和羊。祝大家感恩节快乐!
送交者: bci[★★声望品衔10★★] 于 2021-11-24 10:03 已读 3434 次 11 赞  

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《音乐之声》少校家的牛和羊 (四)



在第一篇中提了一下少校后来与玛丽亚生的三个孩子中最小的儿子 Johannes von Trapp 是现在Trapp Family Lodge的掌门人。Johannes本科毕业于达特茅斯,硕士毕业于耶鲁大学森林系。



当他回家掌管他家的客栈时,冬天他在他家的农场里开拓了滑雪场,并且请了第一个挪威籍的人帮他打理滑雪场。同时向来滑雪的顾客租cross country滑雪设备,滑雪设备是他这位挪威籍雇员的弟弟从挪威倒腾过来,同时教授滑雪课,因而,他的客栈也就成了全世界第一个商业cross country滑雪度假村。



Johannes对家族的贡献让我感叹美国名校增养出来的人材还是挺实用的。



Johannes对 家庭的另一个贡献是饲养了一群苏格兰高地牛(Scottish Highland Cows)。这种牛非常容易打理,适于在寒冷的地方生长。冬天长着长毛,夏天退掉长毛。甚至连个牛圈都不用。Trapp家的牛群每天就在他家的草地上和树林里由领头的牛领着走来走去。他家还养了鸡,牛群走过的地方再让鸡去觅食。整个农场形成了一个很好的生态环境链。也给游客添了许多乐趣。



这是我们参加的牛群tour的照片










他家养的牛主要是用来吃肉。偶尔会在客栈主餐厅的菜单上有用自家牛肉做的汉堡 The Johannes Burger ,如果幸运的话,你可以品尝到这道美食。我们去的那天没有。记得我们去黄石公园里面玩时,我儿子就点了一个由黄石公园野牛肉做的一道菜。我们去迈阿密Everglades National Park玩的时候,我先生的午餐点了一道鳄鱼肉做的食物。



汉堡图片来自网络






说完牛群再说说他家的羊群



Trapp 客栈的羊就养在刚要开进客栈的右侧的小山坡上。我们刚到的那天,当我们正要从主路右拐往客栈的前厅开,突然看到在我们的右侧的小山坡上,一些羊三个一群二个一伙趴在半山坡上,面向我们开车的方向行着注目礼,好像是专门等在那里迎接我们。当时那景象真的可爱极了。遗憾的是等我们办好入住手续再出来看时,羊群已经改变队形了。



这是我们拍到的一些照片:







最后,请大家欣赏两个视频。祝大家感恩节快乐!



视频里的Sam 是Johannes的儿子:



https://youtu.be/FQyC59k706Y






https://youtu.be/kI70IveOVVE




《音乐之声》少校一家翻越阿尔卑斯山之后(一)



https://club.6parkbbs.com/pk/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14484246 ;



《音乐之声》少校在美国安家 (二) 



https://club.6parkbbs.com/pk/index.php?app=forum&act=threadview&tid=14496587



《音乐之声》少校家的枫叶糖浆小作坊 (三)



https://club.6parkbbs.com/nz/index.php?app=forum&act=threadview&tid=621456




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贴主:bci于2021_11_25 6:11:39编辑
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