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这是进化适应的一个重要例子。据研究，20% - 40%
的以色列犹太人可能携带pyrin隐性基因。中东那个鬼地方，披着人类社会起源地的皮，却未必物产丰富，数千年来各种民族、宗教矛盾纠缠不休，你征我杀，闹得不亦乐乎，更兼气候炎热，又是欧亚非三大洲经济文化的交流中枢，一直就是各种传染病，包括鼠疫，流行的温床。经过几千年的“酒精（久经）考验”，适者生存，中东人普遍带有这个基因，犹太人过去一直生活那里，当然不会例外。问题是犹太人亡国后逃亡到欧洲，成了当地中产阶级社区中唯一的东方人。 公元14 世纪的大瘟疫中，犹太人存活率远远高于非犹太人，当然要加剧欧洲基督徒对犹太人的怀疑，难怪他们会指责犹太人在水井里下毒，传播瘟疫。 6park.com
犹太人当然冤枉，但也不完全无辜，只不过他们活络了欧洲的复兴，大自然的瘟神就扯了下他们的蛋。其实，黑死病之所以在欧洲，尤其是西欧和北欧闹得如此凶，背后有着深刻的社会原因。 6park.com
公元476年,西罗马帝国在北方蛮族的多次打击下咽下了最后一口气。欧洲，其实主要是西欧，进入所谓黑暗的中世纪。直到公元1000年前后，欧洲农业采用了两方面的技术发明：铧式犁和重犁；马笼头和马掌，两项简单的技术发明在欧洲产生了深远的影响。因为铧式犁和重犁使农民可以翻耕肥沃但沉重的北欧粘土地，马笼头和马掌使农民可以用马耕地，速度比牛耕更快（中国似乎很少听说用马耕地，当然更可能是我孤陋寡闻，没去查），提高了生产效率，以至于一些过去的蛮荒之地如法国和德国变成了欧洲的粮仓。罗马时期，GERMAN（日尔曼人）这个词和ROMAN（罗马人）这个词对应，前者指野蛮人，后者指文明人，哪里知道两千多年后还有一个疯子把日耳曼人当成天生的优等民族，发动了一场世界大战。所以人傻并不可怕，可怕的是人傻还以为自己很伟大，四季豆油盐不进。 6park.com
可耕地面积增加，加上气候开始变暖，粮食产量大大提高，欧洲人开始有足够的的面包吃了。中世纪的经济主要是农业，凡是农业发展水平较高的国家都比较强大。十八世纪法国著名经济学家弗朗索瓦-魁奈还认为财富不在于金银，而来自土地，只有农业才能使财富增加。所以农业的发展增强了欧洲的实力，过去的阿拉伯、维京人入侵等威胁逐渐减少。政治局面趋向稳定，又反过来促进了经济的发展，标志之一就是人口的大量增加。从公元
1000 年到1340 年，欧洲人口从3850 万上升到7350 万，其中北欧人口增长比例最大，达到了两倍。 6park.com
人吃饱了饭总得做点什么，欧洲越来越多的人口转变成非农业工人，如生产玻璃、木材、粘土和铁制品的的工匠；织布工、鞋匠、泥瓦匠、铁匠、裁缝和木匠，面包师、啤酒酿造师、磨坊主、葡萄酒商，牙医、理发师、教师和外科医生等，还出现了采矿、林业、造船等较大的工业。所有这些经济扩张都推动了商品经济的发展。尽管和中国差不多，当时的欧洲社会依然存在鄙视商人的风气，但却没有中国特色的重农轻商观念，尤其是欧洲从来没有一个强有力的政府去推行抑制商业的政策。结果就是欧洲的商人在社会经济中所起的作用越来越重要。商人穿梭于各个国家，采购他们将在其他国家进行贸易的商品和产品。他们带来了衣服、食物、香料和珠宝。 6park.com
零售贸易的增长带动了城镇的发展。越来越多的人能够从商人那里购买商品。商人们组建了强大的行会，以便影响经济政策，包括税收和征税，同时避免经商中常见的相互压价，就近地区恶性竞争等等现象。行会制度象征着成熟的、更有组织的经济体系，参加行会的成员在商品定价和行为规范受到严格限制，但也保证了成员获得较为稳定的收益，同时也帮助了各地政府的税收，保证了市售商品的质量。
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